焦糖的顏色看起來自然

“我們有7個生產工廠在五大洲,“首席執行官泰德•尼克鬆我們公司焦糖的顏色DD威廉姆森告訴FoodNavigator.com。位於肯塔基州的公司在1865年開始生產焦糖的顏色。今天,它有超過70個不同類型生產線速度幾乎沒有減少的跡象。

“不管經濟狀況的人仍然吃。”尼克鬆說,公司財務業績的穩定性,盡管美國經濟普遍低迷。

“生意很好,體積是——特別是在美國以外的市場,”添加了尼克鬆。

“亞洲和非洲為我們新市場——盡管我們的產品出口到亞洲和非洲許多年來,我們隻有最近在這些地區建立生產設施。”

進一步的因素DD威廉姆森的持久力可能在尼克鬆的詞:“我們有競爭優勢,因為我們注重產品質量和服務質量的提高是一個優先考慮我們。”

但肯塔基焦糖供應商隻是專注於大魚?“公司生產的焦糖的顏色範圍基本上任何布朗食品——從寵物食品醬油。我們供應各種各樣的大小從5公斤的小公司,一直到最大的80噸。”

“北美市場對我們很重要,我們有一個良好的,穩定的市場份額,”他補充說。成功接近飽和域可以與努力,公司將與客戶研究和開發。畢竟,新產品研發(NPD)是一個至關重要的元素在當今競爭激烈的環境中生存。

“研發對我們來說是一個重要的問題——我們不斷與製造商的研發中心——從舊產品的發展創造新的。”

相結合的戰略研發活動與質量起著重要作用DD威廉姆森在世界各地的市場,和亞洲市場也不例外。”作為中國製造商開始考慮出口到其他市場,監管規範顯然是重要的。產品質量是最重要的,如果從中國出口的食品是成長。”

在哪個方向是目前在焦糖公司研發活動標題嗎?“目前,其中一個重點領域是自然的顏色。”2000年,該公司與Colormaker本身有關,我們公司專門從事天然顏色的混合。“直自然顏色不提供最合適的或經濟的產品。通過提供客戶混合我們提供有針對性的、更經濟的產品。”

這一事實DD威廉姆森所采取的是一種自然路線顯然是與自然趨勢目前穿越歐洲和美國。製造商熱衷於追隨的道路顯然雕刻了一個消費者渴望攝取健康的。那裏的食品生產商,原料供應商。