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最近出版的糧農組織和衛生組織聯合報告準備評價Codex食品委員會揭示Codex成員對Codex食品標準固有價值的壓倒性信念

報告指出,標準被認為對促進食品控製係統保護消費者健康至關重要,包括與國際貿易和協議應用衛生植物衛生措施和世界貿易組織技術壁壘協議有關的問題

發現糧農組織、衛生組織和食品法典委員會的能力建設活動繼續在國際和單個國家做出重大貢獻,這些國家因此能夠更好地保護自己的公民並受益於日益全球化的食品市場。

上頭報表並確定了幾個主要改進領域其中包括提高食品法典委員會的工作速度和提供專家科學建議;將發展中成員國更多納入食品法典委員會標準開發過程,包括風險評估;食品法典委員會標準對會員國更有用,從切合需要和及時性方麵講;最後是更有效的能力建設開發國家食品控製係統

評估由糧農組織和衛生組織委托,由獨立專家小組建議的獨立小組進行。評價隊由五人組成,其中三人(包括組長)為兩個組織外部人員。獨立專家小組有10名成員,來自世界所有地區和利害相關方評價隊同與糧食生產、控製與消費有關的各類政府和利益攸關方代表以及其他國際標準製定組織進行了討論。

在評價過程中,世界所有地區和所有層次都訪問了24個國家。問卷寄給食品法典委員會所有成員和非食品法典委員會成員的糧農組織和世衛組織成員國,並寄給食品法典委員會和世衛組織觀察員的國際非政府組織和政府間組織。