出口促進瑞士巧克力銷售

瑞士是眾所周知的許多東西——布穀鳥鍾,奶酪,銀行,但它的一個產品最重要的是別人在2002年艱難的一年。令人鼓舞的行業協會的最新數據顯示,去年在瑞士巧克力銷量下降,主要是由於天氣炎熱的夏天,遊客數量的下降。

雖然2002年瑞士巧克力增加整體銷售,完全由出口推動增長,盡管瑞郎的持續力量。與此同時,國內銷售下降了3%在體積和價值。

令人說,17日總銷量的瑞士巧克力生產商達到142186噸,僅增加了0.7%,相比前一年,多虧了提高出口量的4.7%。在價值方麵,銷售在SF1.3十億幾乎不變。

瑞士的情況可能更糟的是,令人說,如果沒有一個強大的第四季度,由一係列的創新為聖誕節期間巧克力產品。在瑞士銷售總量達到73048噸,下降2.8%,給SF809百萬的收入,下降了2.3%。

出口銷售的增加不僅是受歡迎的,因為它抵消下降在家裏也因為它標誌著一個經濟複蘇疲軟後結束。外卷出售瑞士在2002年達到69138噸,銷售3.7% SF470推高價值百萬。

毫不奇怪給定的頭號地位巧克力市場在歐洲,英國是最大的進口商之一,在2002年瑞士巧克力,雖然英國味巧克力可可脂含量較低可能是出口的主要原因-總價值的12%的銷售有近一半的德國(24%)、地方口味更符合瑞士市場。

法國第三市場總銷售額的11%,而美國以6%位列第四,北歐市場的強勁需求(巧克力的味道或許更符合英國),與芬蘭、挪威和瑞典都顯示在2002年優秀的銷售增長。中歐和東歐市場也顯示了強勁的增長。

相比之下,有一個銷售下降到亞洲,中東和美國。

平板電腦占絕大多數的巧克力的銷售在2002 - 48.4%,其次是甜食為主,22.9%,半成品有17.8%和令人所說的“小格式”巧克力市場的5.8%,其餘部分(5.1%)是由各種各樣的產品。

2003年令人表示,希望看到經濟複蘇在瑞士和出口市場,主要由回歸更為正常的遊客數量。出口銷售可能會受到高端產品,尤其是後與歐盟簽署了自由貿易協定,瑞士巧克力的主要市場。