英維思集團贏得奶酪合同

Arla法、瑞典奶酪生產商授予英維思集團APV合同價值€450萬年設計並安裝一個新的奶酪生產線。

項目的一部分阿爾拉食品集權和增加年度戰略法爾肯貝裏奶酪生產的奶製品,在瑞典最大的奶酪生產商,每年大約20000噸至35000噸。

項目包括修改工藝用水係統,起動文化係統,CIP植物,門診部當出版社,以前和充型單位,Sanipress最終壓係統包括高壓模具清洗係統、模具排空裝置、灌裝單元來填補奶酪塊成鹽架以及排空裝置排空鹽架。控製係統運行過程使用英維思集團WonderWare的英塔吉通信通過一個InSQL數據庫。

成品尺寸的一致性是大型食品零售商和消費者變得越來越重要。大小可預測性簡化,降低包裝成本,導致產品價格一致。門診部當pre媒體生產奶酪塊測量11.5米長,1.7米寬。已研製出的一種獨特的激光掃描係統,以確保一致的高度達到170毫米前切成塊。奶酪塊通過輸送機Sanipress模具,一個橡膠膜甚至壓力適用於奶酪的表麵在一段時間內45分鍾。

過程導致壓縮奶酪塊是一致的大小,重量和質量。奶酪生產的近似重量精度結果如下:+ / - 2.5%,92%的英國產的奶酪類型;+ / - 3.5%的92%提爾奶酪類型和英國產的+ / - 7.0%的99%和提爾奶酪類型。

在今天的柔性製造環境,迅速變化的能力從一個最終產品的生產轉移到另一個是任何公司在食品行業經營的先決條件。Arla Falkenburg工廠,最近委托APV線可以根據英維思集團,容易從幹酪的生產轉向提爾奶酪。衝洗和模具改變,使成品尺寸的360 x 240毫米或760 x 380毫米,也被設計最小化停機時間。

當被問及為什麼Arla Falkenburg英維思集團APV授予了該合同,艾倫•尼爾森工廠生產經理說:“我們印象深刻英維思集團APV工程中演示的創新解決方案。是非常重要的生產終端產品的一致的質量、大小和重量。同樣新行必須符合相同的足跡舊機械。英維思集團APV超過所有的項目標準。”

英維思集團的專長APV奶酪生產導致改進奶酪行業通過幫助製造商提高產能,降低成本,提高投資回報率。

英維思集團是一家全球領先的生產技術。該集團的目標是提高生產率、績效和盈利能力使用創新的服務和技術。它在60多個國家運營,總部設在倫敦。