完成另一筆交易

帝國蛋糕是一種新的巧克力甜點，目前在美國由糖果商周二埃文斯(Tuesday Evans)銷售。為了延長保質期，帝國蛋糕是由Surface Specialties公司用玻璃紙手工包裝的。

玻璃紙有一個改進的硝化纖維素塗層，以微調它的透濕性，使蛋糕保持最佳狀態長達40天。

據該公司描述，這種薄膜具有很高的水汽傳輸速率，可以讓帝國蛋糕等產品透氣。這有助於防止水分在包裝中積聚，從而促進黴菌生長。

麵專業還聲稱這種材料有非常高的氣體和香氣屏障，能夠鎖住味道，確保新鮮。

薄膜脆，有光澤，透明，可用於手工或機器包裝。周二，埃文斯在一份聲明中表示:“我們希望包裝能像蛋糕一樣體現出對細節的關心和關注。

“經過廣泛的研究，我們選擇了玻璃紙，不僅因為它可愛的手工外觀，還因為它是半滲透性的，可以保護蛋糕。”

帝國蛋糕是用委內瑞拉可可豆製成的巧克力，加上新鮮的雞蛋、黃油、糖、濃縮咖啡和香草製成的。