嘉吉在卵磷脂聯盟

嘉吉和水稻田的食物已經宣布他們打算聯係生產,市場和銷售卵磷脂產品到食品的顧客。

根據協議條款,卵磷脂由美國農民所有合作水稻田在阿肯色州(美國)設備將由美國銷售和分布式卻嘉吉公司。該協議預計將在2003年9月1日生效。

卵磷脂是從大豆加工、烘焙行業廣泛使用。精製液體的形式作為一種天然乳化劑。除油過程導致粉和細粒度的卵磷脂。

卵磷脂也可用於多種食物調味劑,麵團穩定劑、雞蛋代用品和instantising援助。

“大米聯盟建立嘉吉卵磷脂供應商在北美,”嘉吉公司總裁Jens黑說的卵磷脂產品係列。

“這個聯盟是一個主要的增長倡議嘉吉在脫脂卵磷脂卵磷脂,將促進創新市場,”嘉吉食品添加r·辛普森Creager總裁&製藥專業北美,卵磷脂產品所在。

水稻田總裁兼首席執行官理查德·e·貝爾說,該聯盟將允許水稻田卵磷脂生產經營設施以更有效的利率。“近年來,我們已經殘疾,沒有傳統的來源(非轉基因)原油卵磷脂進行處理。這個新的安排與嘉吉公司幫助我們填補這一空白。”