MetaCork更好的軟木塞?

加德納技術,美國葡萄酒技術公司致力於改善葡萄酒閉包質量,推出了MetaCork twist-to-uncork酒刀。

軟木現在可以在三個加州優質品牌葡萄酒:Amusant葡萄酒的納帕穀赤霞珠、霞多麗、長相思和有限體積的秘密地杜2002索諾瑪縣霞多麗和菲爾茲2001桶選擇索諾瑪縣梅洛。

隨著塑料瓶塞,比賽一直在設計一個更好的替代傳統的軟木塞。近年來大量的改善了傳統軟木閉包為了保持軟木塞閉包在葡萄酒行業的存在。最近的一個已經發布Pullpop軟木塞螺絲也作為自動開啟技術。

MetaCork密封葡萄酒是八月初,酒廠,在加州和德州150個零售商和餐館。軟木塞將9月1日開始全球葡萄酒廠。

“MetaCork不僅保留了傳統的軟木塞和鋁箔成品酒,而且功能作為一個開瓶器常識的人不喜歡傳統的開瓶器”的麻煩,銷售和營銷的副總裁克裏Manahan-Ehlow說。“軟木是一種創新技術,保留傳統的最好的部分。它包含一個獨特的瓶子設計與一個內置的軟木錨,使得消費者能夠刪除一個軟木塞或合成塞無非幾個轉折的膠囊。我們參考MetaCork twist-capsule因為它顯然不是一個螺釘帽!事實上,它創造了一個全新的葡萄酒包裝類別。另外,軟木是完全可回收利用,提供了一個方便的再密封帽和drip-resistant倒功能——所有與傳統的形式和功能箔膠囊。”

首席執行官威廉Borghetti說:”來證實我們的假設消費者接受和提供客觀的第三方驗證,這是很重要的葡萄酒廠,我們簡約與TRD框架,位於西雅圖的一家市場研究公司,開展的一項全國性調查我們的產品。結果支持我們的前提,MetaCork將有一個高的速度接受- 73%的調查集團表示,他們將購買MetaCork密封葡萄酒在傳統包裝。大約83%他們的形象描述的酒廠使用閉包作為創新、更進步、更符合消費者的需求。”

該公司還成立了一個工作在葡萄酒和葡萄酒包裝行業協會,它認為將軟木塞的發射成功的關鍵。

“比如體外包裝。”Borghetti說。“體外是世界領先的玻璃製造商的新瓶的葡萄酒行業的設計。因為沒有玻璃製造商所生產的瓶子,滿足我們獨特的規範,我們需要一個伴侶可以在這樣一個技術挑戰和我們一起工作,以確保質量是頂級的。我們還欠很多的聯合-道麥克酒業集團名下杜波依斯品牌,布朗-福曼菲爾茲葡萄園品牌,Amusant葡萄酒與MetaCork第一市場。第一次也有風險,特別是在葡萄酒業務,但它也可以是非常有益的。”

高級副總裁克裏斯•林奇營銷和公共關係秘密地杜波依斯相信MetaCork最初將有助於區分Clos杜波依斯品牌在市場上。“MetaCork專有的包裝設計結合易於開放市場的精彩的演講和表;那就是組合陰謀我秘密地杜波依斯。”

MetaCork是威廉·加德納博士的發明,加德納技術的創始人兼首席技術官。加德納從工程學院名譽教授,加州大學戴維斯分校的開始尋求解決問題的傳統的葡萄酒在1996年關閉。

“我確信有一個更好的解決方案比目前使用的螺旋和不那麼完美的螺旋帽葡萄酒,”加德納說。後觀察很多人努力打開一瓶葡萄酒,不得不麵對破碎的軟木塞在瓶子,葡萄酒軟木塞麵包屑,和軟木塞推入酒,以及螺旋帽負麵形象問題和瑕疵或容易損壞的海豹,我知道這是一個問題等待解決方案是一個挑戰,我想。解我抵達,MetaCork,是完美婚姻的傳統和技術。”

經過數年的產品研發,加德納準備正式業務在他的發明。這使得,在2001年,形成的加德納技術加州,現在位於納帕。