恒天然的口味在英國的成功

新西蘭奶業巨頭恒天然在英國贏得了殊榮的切達幹酪。屢獲殊榮的奶酪,在恒天然Waitoa製造,是進入過去的大師班Nantwich國際奶酪,這是開放給所有以前的最高冠軍獎”得主。恒天然在1990年代初贏得這個獎項。

幹酪成熟項目負責人彼得•辛克萊恒天然Waitoa,也是榮幸作為第一個新西蘭人在車展上判斷,但沒有裁決在恒天然的課吸引了獎。

”節目的新西蘭擁有逾100年曆史上從來沒有一個法官,”Sinclair說。但是,今年我打破的趨勢,認為在歐洲部分成熟切達的品嚐超過50的奶酪。我是隻有少數非歐洲法官之一。

“Nantwich秀被認為是歐洲最負盛名的國際奶酪展,今年有1620奶酪從全世界的許多國家。恒天然Waitoa贏得一個獎項是一個真正的證明我們的奶酪的質量。它顯示我們的產品與世界上最好的老式切達幹酪。”

恒天然的Waitoa工廠自1981年以來生產的切達幹酪。工廠有生產能力45000噸每賽季的奶酪。切達幹酪生產的三大類,包括成熟,extra-mature和古董的歐洲市場。