新的生物有機葡萄糖成為主流

歐洲Cerestar食品與製藥專業增加了一個新的年級生物有機葡萄糖漿的C * BioSweet產品組合。新產品滿足需求從意大利冰淇淋生產商,隨著生物有機食品市場繼續增長。

“C * BioSweet DE 60有特別的好處冰淇淋製造商在平衡困難的甜蜜,凝固點降低和紋理通過它的使用是可以克服的,”意大利Cerestar Mauro Riccardi說:專家。

在意大利“需求為這種甜味劑已經超過我們的目標,我們期待著今年好拿起在歐洲其他國家,“他說。

明確葡萄糖漿來源於有機培植的小麥在歐洲采購Cerestar聲稱,根據組織控製和製造歐共體委員會規定有機生產。

以及冰淇淋公司認為食物如各種硬糖,加工水果和咖啡美白產品,可以受益於生物有機葡萄糖漿。

“Environment-conscious消費者越來越要求生物有機食品。C * BioSweet提供生產商的甜味劑可以可靠地創建這些類型的產品,達到一個快速增長的市場,現在已經進入了主流,“Riccardi說。