乳製品5決賽

我們跑到歐洲食品配料展覽會在法蘭克福繼續看看成分的選擇由陪審團提名獎最具創新食品成分。

Fi歐洲2003獎(金、銀、銅牌)給出了識別的公司、研究機構或大學提供創新和質量的生產和發展食品配料的,寫Fi歐洲頒獎委員會,搶走了40個新產品的入圍最終的選擇。

重嚴重是這個行業的巨頭。丹尼斯克被提名為它的食用產品防潮層,Grindsted屏障係統,德國244年Unipectine FZ公司德固賽食品配料,根據果膠穩定器新概念。

我們公司ADM專業成分獲得提名NutriSoy全豆粉產品,和荷蘭集團DMV國際Textrion凝膠01,乳製品的明膠代用品。

歐洲北部的兩個主要成分公司也挖一個提名。植物油和脂肪公司奧爾胡斯Triplefill贏得提名,其non-trans脂肪酸填脂肪糖果和餅幹餡料和Karlshamns Akocheese奶酪生產的植物油脂混合。

最後,法國集團Limagrain穀物和成分獲得提名FCI TW 1000 r產品,最新texturant FCI的範圍,並為其健康成分產品lipophytol Lipofoods。

金、銀、銅牌獎將於5展覽期間,發生在法蘭克福,德國今年晚些時候從11月18 - 20。