Cosucra焦點轉移到健康

比利時公司Cosucra Groupe Warcoing是完全退出甜菜加工業務集中在附加值成分對健康食品。

家族企業,原料從菊苣,黃色豌豆和甜菜,是擴大其菊粉和oligofructose活動通過改造製糖法國北部的(聖Germainmont)現代菊苣萃取裝置。

生命起源以前的纖維中包含越來越多的食物,包括酸奶。事實上發現菊粉或oligofructose超過1000食品。成分會導致纖維、生命起源以前的和鈣健康聲明,這取決於市場。

它將不再是活躍在傳統甜菜加工,它本周表示。

Warcoing集團開始處理甜菜在1800年代中期,15年前隻有添加天然成分範圍。然而,聲稱是世界上第一家生產菊粉,從1986年開始。

然而Cosucra,這也讓從豌豆分離蛋白和纖維成分,和天然甜味劑,建立其健康焦點稍微晚了一點,相比其他Benelux-based菊粉供應商。比利時的Orafti去年創建了一個名為Innergy食品市場的新業務單元生命起源以前的食品補充劑的消費市場。它有完善的Beneo品牌,溝通計劃的一部分市場菊粉對健康的好處,和它的母公司,Raffinerie Tirlemontoise / Tiense Suikerraffinaderij,營業額為€2億相比Cosucra€9000萬。

Cosucra仍然有一個銷售和技術網絡超過33個國家,說,已經取得了重大投資食品安全和質量監控項目。也可能受益於增加研究益生元,構建一個健康原料市場的地位。