付款處的禁區嗎?

向兒童推銷產品,健康誤導宣傳,過度含鹽量…投訴躺在門口的列表的食品工業在最近幾個月繼續增長。

今天和另一個條目被添加到這個列表,這一次暗示食品零售商——糖果簽出。

英國食品委員會組織的核心通常是這些反對什麼是食品行業的可疑慣例,呼籲超市、雜貨店和藥店停止顯示次零食,和這些產品所不能及之誘惑,的最新嚐試,以保護健康的青年。

收銀台前排糖果和零食的定位是一個普遍的現象在英國,和頻繁的原因多嘮叨孩子家庭在排隊等待購買雜貨。父母往往屈服於孩子,食品委員會聲稱,結果年輕人吃更多的糖果、巧克力、薯片和飲料比對他們有利。

但是孩子們並不是唯一的“受害者”的營銷策略,該委員會聲稱,與成年人經常給買糖果或零食的誘惑收銀台前排展出。

當然,沒有違規行為的零售商在做什麼——遠離它。大多數糖果產品購買衝動,因此結賬是理想的位置產生營業額。

零售商並不是唯一意識到這個行為,似乎與食品委員會稱雀巢,世界上最大的糖果生產商之一,說如果每個超市顯示在簽出巧克力,巧克力銷售總額每年將增加1500萬酒吧在英國。

健康問題,而不是零售商和製造商的利潤率,是食品的核心委員會的活動,然而。

類似活動在過去,再次基於健康問題如蛀牙——收到了特易購(Tesco)等零售商的支持,塞恩斯伯裏,西夫韋,但歐盟委員會表示,近年來推出新的存儲格式,加上越來越複雜的市場營銷技術和大量的新產品,導致了大量的倒退——事實上,現在有更多的糖果,零食和汽水收銀台前排銷售比以往任何時候都要多。

強調在這個問題上采取行動的必要性,食品委員會把火星酒吧的例子,最受歡迎的項目通過英國簽出。隻是其中一個countline酒吧可以增加約280 kcalories, 43克糖和6.4克飽和脂肪日常飲食,委員會稱。

“對一個女人這樣的“治療”將提供15%的推薦攝入量的能量。對於一個十歲的男孩,它將提供近四分之三的最大推薦攝入量的糖和大約三分之一的最大程度上的每日推薦攝入量的飽和脂肪,”食品委員會說,政府的指導方針為成人。

“消除高熱量,糖,脂肪和鹹點心從簽出隻是一個小措施,零售商可以幫助解決不斷增長的公共健康問題,”該委員會說。

然而,最近的研究由英國食品廣告單元也表明父母比食物更有意誌力委員會給他們的功勞,消費力的孩子,麵對在收銀台的糖果或由於廣告專門針對——並不像父母一樣強烈的感覺吃什麼是對和錯。

阿斯達最嚴重的罪犯

但並不是所有的超市都是相同的。食品委員會認識到,許多商店運營商應對日益增長的客戶擔心吃零食和保持收銀台snack-free。

也致信英國最主要的超市詢問她們的政策在這一領域,使閱讀更加有趣的反應。

阿斯達的描述“嚴重侵犯”在超市的調查的襪子裏的零食結賬時由食品委員會拒絕評論這個問題。

在天平的另一端是維特羅斯,有“零容忍”的態度,在收銀台的零食和糖果。

合作社和西夫韋也采取了類似的政策應對食品委員會。合作社說“禁止顯示關注孩子的產品高脂肪、糖或鹽在我們的傳統風格超市收銀台的孩子可能施加的消費力”同時等待父母隊列和支付雜貨店”。

西夫韋,就其本身而言,說其政策不是股票收銀台前排零食,除了”在一年中的某些時候(例如聖誕節、複活節、母親節),當一個人在四次可能庫存產品,包括零食和糖果,這與推廣”。

但倫敦商店食品委員會的調查顯示,這些政策不一定是實施無處不在。西夫韋,事實上,被打得隻有阿斯達的“最差”的股份,而合作社——所有的花言巧語和倫理方法——完成中間的排行榜,背後都特易購一個塞恩斯伯裏。

食品委員會的調查卻顯示,特易購(Tesco)和塞恩斯伯裏遠離他們宣稱自己是“sweet-free區”十年前。樂購snack-free簽出了68%的大商店,而隻有23%的人在其較小的樂購地鐵商店,例如——盡管這部分是由於空間的限製,當然,事實上,整個地鐵便利店概念設計對充值和衝動購物。

同時,塞恩斯伯裏在大門店snack-free簽出了58%,而沒有snack-free簽出的塞恩斯伯裏當地的便利店。

食品行業有針對性的太

但是食品委員會還列舉了很多糖果和零食生產商為了表明,零售商在很大的壓力下將這些物品結賬時。

促銷活動是激烈的在這個行業,每個人都是戰鬥不僅貨架上商店本身——包括所有重要的檢測位置。

吉百利食品委員會援引“關鍵品牌應該占領關鍵職位”因為“廣告大肆宣傳的線將觸發額外的銷售”的可用性從費列羅,有類似的建議,Haribo和火星,後者公司委員會援引說“結帳的糖果糖果銷售下降將導致30%”。

許多食品生產商努力設計銷售點材料和顯示,可以刺激他們的產品感興趣,而是因為他們最終依賴於超市的善意來顯示他們的產品,他們經常直言不諱的建議。

雀巢Rowntree,例如,引用的報告說(在它的一個貿易廣告)“70%的糖果衝動購物,零售商應該把誘惑直接在購物者的到達”。

給顧客選擇

彭妮Hawley英國餅幹,蛋糕,巧克力和糖果聯盟(BCCCA)說FoodandDrinkEurope.com消費者想要自己選擇是否購買糖果和零食,,他們不需要“他們”食品委員會。

“三個五個消費者認為他們應該能夠購買糖果如果他們想在收銀台旁邊,“她說。“消費者應該給一個選擇。大多數父母不覺得禁止零食結賬是必要的。”

她說,現代生活方式意味著很重要對於消費者能夠快速而輕鬆地找到他們想要的產品,而無需走過每個商店都試圖找到糖果。

我們忙碌的現代生活方式,許多人選擇零食而不吃一日三餐,對這些人來說是特別重要的,他們可以挑選他們需要的食物,快速、方便地。”

Hawley說BCCCA承認,一些家長喜歡隊列snack-free結賬,但是,零售商必須保持一定數量的貨架免費從糖果為了讓每個人都滿意。

她還強調了BCCCA自身的研究,進行了具有代表性的消費者而不是自我篩選的群體,這顯示,隻有8%的受訪者認為沒有糖果作為一個付款通道他們選擇的影響因素。

BCCCA的調查還顯示,61%的人認為他們應該能夠購買糖果結賬時,如果他們想要的。

“製造商餅幹,蛋糕,巧克力和糖果表示在過去的十年裏分享關注肥胖的上升。然而,相反一些聲稱,在這同一時期的平均消費餅幹,蛋糕,巧克力和糖果在英國一直是靜態的,”她強調。

“國際比較,膳食調查和分析,認為沒有這些產品的消費和肥胖之間的聯係。這些產品含有有價值的營養素包括蛋白質、鈣、鐵和維生素,以及提供能量來滿足現代生活方式的需要。”

建議糖果在簽出有直接聯係蛀牙特別不公平的,她說,很少或根本沒有直接證據證明就是如此。

“零食經常-超過一天七次可以導致蛀牙,但這不能與直到像把糖果一樣簡單的事情。畢竟,即使是最無意識進食者會很難一天吃七次,並可能被阻止在任何情況下通過移除到糖果。”