通用測試為乳製品找到新口味

新西蘭恒天然乳品公司被允許基因工程師水果酶在細菌和酵母來生產“小說和可取的味道”乳製品。

一係列小規模的政府資助的實驗旨在證明新口味可以由工程發現水果DNA在新西蘭將在實驗室進行。希望這個項目將會導致一係列的有趣的新口味的牛奶行業。

測試重點是三生物和六乳製品細菌菌株為實驗常用的分子生物學家。他們將改造的DNA的水果如蘋果、藍莓、獼猴桃。

在過去,恒天然受到批評,因為營銷如牛奶含有轉基因激素。批評人士聲稱,這個市場是破壞性的新西蘭“綠”品牌形象。通用試驗由新西蘭政府將不會嚐試過了在這個階段,公司說。