包裝在歐洲的未來
歐洲食品和飲料包裝行業。然而,隨著
加入了一係列新的挑戰
現在的自己。我們采訪了一個領先的公司
執行找出什麼在商店。
利樂包在該地區已經擁有一個無與倫比的足跡,但與擴大近在眼前的某些方麵食品行業預計將經曆一些重大變化。
這些變化已經發生在過去的七年裏,每個10個州已經準備加入歐盟。然而當加入最終發生在5月1日,明年進一步變化可能是符合歐盟食品安全法規成為必修課。
“可能加入我們公司提供了巨大的範圍進一步擴大,”利樂包營銷總監安德斯·林格倫說,他代表了公司在該地區的利益。“不過這不是直接就朝著和生產更多的包裝。市場是複雜的,世界各國有特色的地區。
“雖然勞動力成本大約25%的他們在西歐這好處是經常超過生產率大幅降低的事實。這是利樂包的主要挑戰之一,沒有生產力的改善不能利用成本優勢。
”然而,隨著質量迅速提高該地區的食品行業的方方麵麵,西歐食品製造商將發現它越來越困難戰鬥,試圖與東歐食品製造商的競爭價格。
在短時間內“入世後可能不會對我們的業務產生重大影響。目前困難的工作已經完成了對許多食品相關企業。利樂包而言,我們已經努力標準以前取得了在西歐。
“但是,作為一個持續的過程,我們會提供我們的支持整個地區的食品和飲料生產商,幫助他們滿足歐盟新法規等問題上標簽,包裝安全,甚至幫助企業專注於擴大到西歐市場。”
顯然東歐的包裝食品市場的發展仍滯後許多西方歐洲國家,但反過來這意味著加上高水平的GDP增長,潛力是巨大的。
例如,“如果你考慮到戶外市場,酒店,餐廳,等等——在消費有巨大差異。在英國購買食品和飲料的戶外行業占總數的40%,而在中東歐地區這個數字達到10%左右。這提供了一個大型大包裝和產品適應這個市場的機會。
“在90年代初期我們看到更大的超市和連鎖超市的興起,進一步加快了速度在過去的幾年裏。這一發展將導致一個大的飛躍的需求包裝食品和飲料,並產生重大影響在東部歐洲消費者的購買和消費行為。”
然而,林格倫也指出,與所有的進展,還有一個很大的兩極分化。對比城市和農村地區之間的食品和飲料的消費是巨大的,雖然超市正在成為一種生活方式對於許多城市居民來說,在農村很多人仍然依靠市場和小角落商店購買的主要來源。但反過來,現代貿易折扣連鎖店的形式和小型連鎖超市(小型自動售貨店)現在開始穿透小城鎮,一個因素,這將極大地改變這些國家的零售結構。
“顯然牛奶裝紙箱在該地區仍然是最主要的業務,但它應該指出,在仍有大量的未加工的牛奶隻是賣完了骨灰盒的國家市場。在波蘭,例如,據估計,大約40 - 45%的牛奶消費市場是未經加工的。”
之間共享利樂包裝的主要類別(乳製品和果汁)目前在其西部和東歐市場形成鮮明對比。在西方國家乳製品包裝的比例較高,進而我們可以期待中東歐地區的這一比例增加。
的包裝食品和飲料的類型出現在商店的貨架上也將改變,林格倫解釋說。
“我們將會看到一個更高層次的多樣化,包裝和產品。我們也可以預期增加零售品牌,這在許多西歐國家有爆炸性增長。例如,在英國,大約80%的果汁在紙箱銷售零售品牌,這意味著品牌的所有者是零售商。
“我可以想象,強大的品牌東歐和西歐品牌之間的競爭將會加劇。西方品牌將被挑戰到伸及在現有東歐地區一個對抗強大的品牌。另一方麵這可能終結對許多第三和第四級別品牌整個地區。”