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西班牙很可能有一個競爭對手法國的烹飪傳統,
但像trans-Pyrenean鄰居,消費模式
改變在過去的幾年裏,更多的忙亂的生活方式
(即使在午睡的土地)和可支配收入的增加
導致西班牙人花費更多的時間下館子和更少的時間
家裏準備食物。

西班牙的飲食習慣的調查由零售協會組織的一次會議上提出了AECOC上月表明,西班牙消費者越來越不願意“浪費”他們寶貴的自由時間在準備飯菜,即食餐製造商的利益和餐館。

調查顯示,由巴塞羅那大學的顯示,以及花費更多的時間下館子、西班牙消費者也增加每天吃零食的場合。

西班牙消費者平均每天吃4.2倍(零食或餐),鄰近的法國相比仍低(5.3倍),遠遠落後於美國消費者,平均每天吃驚人的20倍。

美國,越來越多的英國,有最糟糕的名聲時在電視機前吃零食,但西班牙人也成為沙發土豆,11%的用餐場合發生在前麵的框,圖也決定什麼樣的食物吃。

大學的研究顯示,雖然82%的西班牙消費者說,健康是最重要的因素在選擇吃什麼,事實上的數據顯示,方便和位置實際上是對西班牙人吃什麼更大的影響,當。

特別感興趣的一個發現是,西班牙有80%的成年人承認他們強烈影響兒童在購買食物——一個啟示,在英國讀社會運動人士的利益,推動禁止廣告對兒童不健康的食物。

約70%的受訪兒童大學的研究人員說,他們被允許選擇產品,如酸奶或餅幹。母親,另一方麵,是他們家庭的唯一監護人的營養健康,約69%的受訪者表示他們試圖購買食物,導致孩子的營養攝入。

雖然母親還有後代的健康,很少有人會去購買功能食品。大多數西班牙人似乎更願意信任更多的“天然”產品,如水果和蔬菜的健康飲食。雖然功能食品不完全不信任,大多數消費者認為他們僅僅是有益的從長遠來看,大學的調查顯示。

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