更多的巧克力,有人知道嗎?

雖然一直在快速增長雀巢在俄羅斯糖果行業,有許多的挑戰加以解決,以確保未來的擴張,人均消費低,原料供應的主要目標。

隻有進入俄羅斯市場早期的90年代,公司都建立了自己的糖果業務,成為第一個巧克力賣方在俄羅斯,在市場,預計將在2004年生產400000噸產品。

糖果業務最大的一步是在1995年當雀巢收購多數股權的俄羅斯薩馬拉的巧克力工廠。雀巢已經主要投資擴大現有生產設施和引入新技術。

與所有行業,該行業經曆了停滯期在1998年的經濟崩潰。但自那以來,市場已經迅速再次拾起,接近5至7%的年增長率。這種增長已經開始顯示出企穩的跡象,經濟開始涼爽一點,市場發展成熟,使雀巢糖果品牌經理Elena Shevyakova理由相信,未來的經濟增長將會在2 - 3%左右。

目前雀巢糖果行業最大的競爭對手是火星,卡夫和吉百利,而美國本土球員的糖果和Sladko也突出。

盡管它的產品範圍已經走了很長的路自進入市場以來,品牌還沒有廣泛的投資組合。Countlines包括KitKat等國際品牌,雀巢和堅果和許多俄羅斯Shok等品牌,雀巢公司說這是專門為俄羅斯開發的口味。

“俄羅斯的巧克力的消費仍然是低與其它歐洲國家相比,“說Shevyakova獨家采訪CeeFoodIndustry.com。“市場本身仍然是支離破碎,這意味著很多不同的國際和本地球員巧克力段。市場的劃分也很獨特,最大的巧克力市場是鬆散的什錦巧克力糖果,而第二個最大的部分是chocolatetablets。”

然而,正如Shevyakova指出的那樣,這一事實消費仍然是每人每年隻有大約3公斤-反對英國人每人每年消耗10公斤/產生的信念,在這個市場仍有巨大的發展潛力。最重要的是,俄羅斯仍然是迄今為止最大的巧克力市場的整體體積。

俄羅斯的巧克力行業的關鍵問題是類似在西歐,品牌經理指出。現在公司正在追逐可支配收入的增長,特別是從底子的溢價濃情巧克力。與不斷增長的財富在社會的上層,豪華巧克力是一個日益重要的利基。

重大影響的增長行業一直供給和定價的關鍵成分。尤其是品牌經理指出,5%的進口可可豆是昂貴,尤其是利率相比在西歐征收。“我們還麵臨著高糖價格的問題相比,國際價格以及有限數量的高質量的問題奶粉製造商,”Shevyakova說。

雖然可能是顯而易見的,但它也明顯,仍有許多障礙需要克服為了俄羅斯的巧克力市場的成熟。但市場的大量規定即使很小的漲幅將重要的軸承,使市場更加有利可圖的雀巢等主要參與者。最重要的是碎片也建議有更多的整合空間,尤其是大公司,這表明事務的狀態肯定會保持有趣的在這個行業在未來幾年。