瑞士巧克力製造商被出口

的熱浪席卷西歐的大部分在7月和8月在瑞士對銷售的災難性的影響,世界上最大的巧克力生產商之一,但至少也應該鼓勵增長的出口市場來抵消國內下降。

根據令人鼓舞瑞士,瑞士巧克力製造商協會的17個巧克力製造企業生產139663噸巧克力在2003年,與前一年相比,下降了1.8%,銷售額下降2.4% SF1.25十億的價值。

熱浪和隨後的減少遊客數量(如傳統的夏季遊客交換瑞士內陸沿海地區尋找一個逃避炎熱的地方)意味著第一次出口銷售超過國內卷2003年,占產量的51.1%。

而國內銷售顯示一種恢複到今年年底,這是不足以抵消夏季下降,離開瑞士銷售總量為68280噸,比2002年下降了5.5%。在價值方麵,銷售額SF762百萬,下降了5.8%。

進口巧克力利用下降,現在占瑞士總銷量的24.2%,高於上年同期的22.7%。國內消費也受到影響,跌至2003年人均11.3公斤,較2002年下降600克和千克從2001年創下的紀錄。

白巧克力平板電腦是唯一的產品,看到大體積的增加,受益從炎熱的天氣具有諷刺意味的是,隨後的缺乏興趣thirst-inducing巧克力可可含量高。白巧克力的銷售去年增長了9.1%,雖然小收益半成品和手工巧克力。

但它是出口業務拯救了巧克力製造商在2003年的一天,盡管出口增長和前幾年相比略有放緩。在瑞士以外的市場銷量71383噸,比前一年上升了3.2%,而價值觀SF486百萬的銷量上升了相同數量。

果仁糖顯示最大的收益(14.2%),盡管最重要部門保持標準的巧克力平板電腦。

德國是最大的市場,2003年瑞士巧克力,采取出口價值的22%,緊隨其後的是英國為12%,法國為10%,美國為6%。

北美,以及一些亞洲國家(香港、韓國)和阿根廷顯示特別好的增長。然而,歐洲市場也受天氣炎熱的夏天。