在肉類加工新的創新

組織者Foodex Meatex相信今年的節目將是最成功的。

”顯示的日期臨近,銷售辦公室總是越來越繁忙的但這是我見過最繁忙在每年的這個時候,“Foodex銷售和參展商關係經理琳達·摩爾說。“已經有很大的興趣在各種促銷選項參展商需要快速如果他們想最大化他們的存在在Foodex Meatex。”

新參展商包括Heathpak Wales-based公司,專門從事食品行業的包裝。該公司將推出兩個新機器為英國市場展覽,它聲稱為托盤安裝和填充提供創新的解決方案。

另一個新名字是愛爾蘭食品設計應用程序,一個公司製造工業烹飪和冷卻設備。公司計劃推出兩個新產品展示:一個一體化的烤箱可以烤,蒸汽,廚師,烤燒烤,一個獨特的彩色顯示器,不僅不斷地監控溫度,食物內外的顏色。

監視器,該公司認為是一個巨大的一步實現可追溯性和質量控製,開發與利默裏克大學的軟木塞,既從事食品科學。

另一家公司新Foodex CSM食品加工,這是最近由母公司燃燒係統的燃燒技術在食品加工行業。該公司開發了設備,可以加熱食物更快,展示新設備的計劃在2004年首次演出。

新的meat-forming機也正在推出的Foodex Meatex展覽。製造商Formax聲稱Maxum700係列介紹了一係列有趣的新特性——例如,沒有抵消聯係或壓力點的機械傳動係統。

這些創新成為可能,兩個機械伺服電機獨立驅動可編程模板和驅動係統。與其他類型的馬達,伺服電機利用反饋結合伺服驅動控製轉矩和速度。他們還減少反彈和操作發生的變化隨著時間的推移,由於機械部件磨損,如皮帶、軸承和齒輪。

因此,Maxum700形成係統可以運行速度高達每分鍾120中風。

Formax還稱,形成係統的整體泵箱更容易清潔和維護,從而導致更低的運營成本。它還提供了一種奉承,真實運行表麵,提高了機器的結構完整性和流線形成過程。整體設計減少模具板驅動同一負載而最小化產品泄漏的機會。

這些產品表明,在肉類加工有很大的創新。“我們很高興有這麼多新參展商,今年“Foodex總裁史蒂夫·巴克斯說。“財富的新產品推出,遊客肯定會發現他們無價的旅程。此外,新功能領域將幫助那些與特定的業務需求,如食品安全或招聘。”

Foodex Meatex將2004年3月14至17日在伯明翰的NEC,英國。