俄羅斯的質量

說到任何處理器在俄羅斯食品和飲料市場,他們所麵臨的挑戰和最常討論的問題之一是質量。看來,供應商往往難以達到的標準處理器需要為了確保最佳質量標準。領域的成分,這經常被證明是一個主要問題,與西方主要生產商雀巢和聯合利華等戰鬥很難維持他們的全球標準。

在最近的一次采訪中Cee-Foodindustry.com雀巢的品牌經理在俄羅斯,Elena Shevyakova承認已經有特定問題采購高質量的奶粉供應商在國內市場上的糖果。但隨著全球糧食巨頭的增長在俄羅斯市場,食品和飲料行業的共識也絕對是提高質量。

“卡夫食品俄羅斯要求其供應商的質量標準是在其他市場如西歐和美國,“Kirill Bolmagov說公司事務。“我們所有的供應商在俄羅斯完全由我們的審計的質量控製部門,如果他們符合我們的標準就可以成為卡夫認證供應商。基本上我們有相同的質量標準對我們所有的供應商,沒有偏差。”

改進的帶動下也被緊縮的政府立法在加工食品。全麵的成分標簽包裝成分,沿著邊具體信息產品的保質期,現在都是強製性的,主要是因為食品的質量和安全法律於2000年誕生。

“近年來俄羅斯的供應商的質量改善非常感謝立法和我們的要求標準,“Bolmagov補充道。“如果標準是不夠好然後我們將建議供應商他們可能不得不做些什麼來達到要求。盡管供應依賴的成分可以采購,我們發現越來越多的俄羅斯供應商現在達到這些標準。這是由處理器和日益增加的要求,供應商願意與大型國際公司工作。

“如果有質量問題我們將建議公司究竟是錯的。我們有一個非常全麵的研究和開發部門關心的是質量的問題。這個部門負責與供應商和是一個主要來源的建議關於如何達到所需的標準。”

在包裝問題上,Bolmagov也強調,有了巨大的變化,巨大的進步發生在近年來的國內市場。

“幾年前我們有一個問題不與包裝材料標準。這對我們提出了問題,特別是在該地區的品質。然而,持續的對話與我們的供應商已經改善標準的一些方法。除此之外,也有一個巨大的繁榮行業和競爭的加劇也提高了標準。西方包裝公司的進入無疑做得提高標準,國內供應商,但同樣也反應和提高他們的標準。”

雖然卡夫食品(Kraft Foods)俄羅斯不公布財務業績分開小組的結果,該部門目前主要的球員之一在糖果和咖啡行業。目前該部門正在尋求增加其立足點在糖果行業推出Milka等知名品牌的巧克力。