薄荷可追溯性

製造商表示,它將促進高效生產冰川薄荷和福克斯的其他糖果生產線,每年價值約£1600萬。係統還將支持有機增長和並購增長的公司的計劃,在最近的一次管理支持。

對流層將取代福克斯的前母公司提供的企業係統,北方的食物。

“我們計劃使用老係統到2004年8月底,但我們希望對流層啟動並運行在此日期之前,“福克斯的IT經理巴裏Pitney說。

實現將幫助公司在它的能力跟蹤其業務的各個方麵。最近的可口可樂公司召回了迫切需要製造商安裝高效的係統來實現完整的可追溯性,尤其是在歐盟立法在2005年1月生效。

“一般的評論關於這個可口可樂回憶是非常有效的,”西蒙•勞森製造執行係統(MES)和係統集成商客戶經理Capula,告知FoodProductionDaily.com。“不是很多公司一樣有效,這可能與歐盟立法的影響可追溯於2005年生效。”

這項立法的州食品生產商必須能夠證明他們可以跟蹤產品通過食物鏈。福克斯認為,SSI的實現軟件將一定程度上實現這一目標。

“再次,對流層是能夠提供一個實際的和食品行業競爭解決方案要求,“SSI總經理特雷弗·劉易斯說。“本合同建立了對流層作為一個可靠的供應商的一個重要部門的行業。”

SSI將提供對流層瀏覽器用白色紙印刷、工作流和業務信息模板應用程序設計師,活躍。該係統將由SSI的遠程管理服務部門管理。

“對流層是非常容易使用,應用程序設計工具,我們將能夠設計係統來滿足我們的需要,”Pitney說。”為例,對新客戶獲取或更新信息,我們將能夠現在就我們所需要的字段,而不是翻閱幾頁找到相關的。對流層也允許我們自動化方麵的信息的過程。”

福克斯的開始作為一個批發食品和糖果業務,設立了沃爾特·理查德·福克斯在萊斯特。1897年,他是製造超過100糖果。冰川薄荷糖是由他的兒子埃裏克,他們變得如此受歡迎,其他糖果被淘汰。之後,該公司引入了冰川水果,也成為暢銷書。

2001年,萊斯特工廠和其品牌成為北方食品的一部分。超過£300萬投資於技術生產隻是巴西和提升品牌,北方食品之前從佩恩的獲得。

2003年9月,萊斯特的業務被大熊,收購後,管理的支持。