新南威爾士州由於APV GWF供應

整體設備控製,控製係統(SCADA)四行新工廠的麵包店,也將提供的內部設計和組。

新的1.35億美元的麵包店是由喬治·韋斯頓食物Chullora,西南悉尼和還將包括一個配送中心將成為新南威爾士GWF的運營中心,負責品牌,如Sunblest,嗨纖維,高貴的崛起,Burgen和。公司在費爾菲爾德之前的麵包店,悉尼在18個月前毀於一場大火。

這兩個新麵包生產線將每一個每小時能生產8750個餅,包線是額定40000每小時,給總產量的16.5噸的產品每一天中的每一小時。

麵包線都將納入APV貝克混合,形成和烘焙技術,包括最新的男子氣概的PV(壓力真空)混合係統,確保良好的質地和一致性。包線,從形成到證明,烘烤與台北conveyorised證明和烘烤係統,脫模,托盤輸送,自動存儲,也將由APV貝克。

設備是來自APV貝克的兩個中心的設計,過程和項目管理知識在英國和美國。公司的操作在墨爾本,澳大利亞,將構建在本地烘焙係統的一些元素,導致安裝和調試階段,提供備份和服務。

最先進的麵包工廠將把烤箱溫度控製傳感器等特性,使各種產品之間的快速轉換,從較重的高貴麵包上升到葡萄幹麵包和白麵包。

控製係統將涵蓋三個APV貝克線,加上一個鬆餅,,包括從原料進料/批處理過程的方方麵麵籃子處理,從一係列的當地和國際在設備供應商。

SCADA規範包括SAP與菜譜集成調度、產品報告、批處理使用報告,停機時間報告、視頻捕捉、磁卡登錄和完整的產品跟蹤。