哪個?暴露了“麥片”罪犯

上個月,消費者團體出發12關鍵要求設計“解決政府和行業慣性在飲食和健康危機”,肥胖率接近流行比例,將衛生保健係統和一個巨大的負擔越來越把消費者的生命置於危險之中。

等,早餐麥片製造商很快就利用消費者的關注他們的健康,經常市場產品作為一種健康的方式開始新的一天。但穀物,似乎更有可能比治愈肥胖問題的一個症狀,至少根據CA的研究。

哪個?調查100年穀物品牌產生的五大穀物生產商(桂格、維他麥、雀巢、凱洛格喬丹)是否健康的形象真的是合理的。其調查結果顯示,85%的人含有很多的糖”(10 g每100克或更多),9%含有大量的飽和脂肪(20克/ 100克)和40%含有大量的鹽(鈉0.5克/ 100克)——令人擔憂的數字產品越來越多地尋求打健康牌。

最令人擔憂的是,根據哪個?穀物出售給兒童。28穀物調查消費者協會,有32%包含40%的糖以上和64%包含“大量的鹽。

報告還看著11穀物棒——越來越多的作為替代靜坐時間緊迫英國的早餐。盡管這些被發現比很多甜的餅幹和小吃店,哪個?聲稱他們仍然不能代替一碗麥片粥擁有更高的營養,低脂的優點穀物大多了。許多酒吧裏含有大量的飽和脂肪和所有的酒吧提供更少的能量和纖維比同等碗麥片。

“新研究展示了一個“紅綠燈”標簽係統,讓消費者一眼就看到多少脂肪,糖和鹽產品包含——可以幫助消費者區分好的和壞的食物和飲食平衡因此,”說哪個?。交通燈係統是12要求消費者協會行業和政府。

使用這個係統,領先的麥片品牌銷售兒童閱讀的趣味性。糖,例如,凱洛格的大米脆皮是最好的表演者,僅僅10 g / 100 g,不到一半的最接近的對手(雀巢脆穀樂)和四倍不到凱洛格的冷淡的巧克力品牌。“有點”糖是由食品標準局定義為小於2 g / 100 g。

標準的是在最好的分數的脂肪,然而,隻有0.5克/ 100克,而雀巢的獅子麥片高達13.7克/ 100克,遠遠超過其他。至於鹽,獅子是最好的演員隻有0.75克(仍為“一點”)的三倍,而另一個雀巢品牌,Golden Grahams,最壞的罪犯和2.5克/ 100克。

的通信主管尼克•Stace消費者協會,說:“早餐麥片有一個健康的形象,然而我們的研究表明,大品牌製造商在他們的穀物在如此高水平的糖和鹽,難怪我們的公共衛生危機。

“政府告訴我們,肥胖的辯論是在其雷達但我們擔心這是言辭。因為我們上個月推出了“健康警告政府”已成為明確的,隻有持續的壓力會得到消息。今天的名稱和羞恥是第一個在一係列的攻擊迫使行業和政府采取行動。”食品行業-製造商和零售商承諾做好自己的角色,以幫助減少鹽的攝入量在早餐麥片,英國零售商協會宣布主要的五年計劃旨在降低水平0.7克/ 100克在這段時間內,盡管這仍高於FSA的下限。

馬丁·帕特森,食品和飲料聯合會的副局長在英國,辯護的麥片製造商對嗎?索賠。“早餐均衡飲食作出了重要貢獻。每個父母都知道,重要的是要做早餐食物吸引力和美味的鼓勵孩子吃早餐。早餐應該提供大約四分之一的每日能量攝入和早餐麥片可以纖維的良好來源,維生素和礦物質。

“2003年5月,食品和飲料聯合會宣布了一項行業廣泛的計劃,減少鈉鹽——或者更準確地說——早餐穀物。計劃顯示鈉取得了自1998年以來減少了16%,和一個新產品進入市場的預期將繼續這一趨勢鈉含量較低的產品。”

在尋找解決肥胖問題,手指指著屢屢食品行業,營銷指責糖,鹽和高脂肪的產品毫無戒心的公開,甚至隱藏自己的蹤跡誤導性標簽和虛假索賠。

否認了這些指控製造商,他們認為他們完全在法律行動以這種方式營銷他們的產品,和僅僅是迎合消費者的選擇。

清晰的營養標簽由布魯塞爾規則會使消費者更容易有清楚地了解他們所吃的是——盡管目前分歧的效果所需的信息監管機構——但更清晰的理解的影響,過量的鹽、糖和脂肪消費也至關重要。