新歐米伽- 3可能達到bread-loving英國人

最近的研究表明omega - 3脂肪酸可以降低心髒病發作和心髒疾病的風險減少體內凝血和炎症過程。有越來越多的公共健康支持這些發現,現在許多政府建議人們每周至少一到兩條魚餐消費減少心髒病的發病率,全世界死亡的主要原因。

芡歐鼠尾草種子,成長為北愛爾蘭公司R克雷格& Sons在阿根廷和秘魯,是用於軟穀物麵包。強化麵包被認為是提高營養攝入的最好方法之一是一些歐洲人口的主食,包括英國。

英國麵包和早上貨物市場價值£30億,是國內最大的部門之一的食品產業,得益於三明治市場顯著增長在過去25年。總量大約是290萬噸,和德國,英國是歐洲最大的工業企業之一。

白麵包,和白麵包添加纖維,如soft-grain,占超過70%的英國消費和越來越多地作為功能食品市場,通過增加ω- 3脂肪酸或大豆。盟軍麵包店最近推出了降低膽固醇的soy-fortified麵包。

R Craig表明麵包將提供5%的賈內容推薦每日攝入omega - 3,為很多人提供一個更可行的來源比魚或補充。

種子也富含蛋白質(21%)和富含B族維生素,鈣、磷、鉀、鋅和銅。

曆史上,芡歐鼠尾草種子已經吃在南美和阿茲特克人的主要糧食作物在墨西哥和危地馬拉,但他們沒有消耗了大部分在歐洲。R克雷格向英國食品標準局申請許可市場成分在歐盟的小說食品監管和機構的新型食品谘詢委員會和流程(ACNFP)昨日表示,這是證據支持安全消費chia表示滿意。

然而它確實提高擔憂過敏性作為當前的數據是不完整的。當公司提出了控製這種風險通過使用預防性食品標簽上聲明,指出它不適合那些遭受芥末和芝麻過敏,委員會擔心這可能會不必要地限製了可用的產品範圍過敏的消費者。

原料進口成本也麵臨著賈不能種植在歐洲,要求亞熱帶生長條件。等天然抗氧化劑,但它是更高的綠原酸,有優勢在亞麻籽等替代alpha-linoleic來源的穩定性和風味品質,指出R克雷格的應用程序。

2型糖尿病受試者20日在加拿大的一項研究發現,賈補充明顯降低收縮壓和改變凝固因素。

評論需要最初的意見4月20日之前向會員國提供檔案。成分可以批準後60天的評論時間。然而反對將被稱為歐洲食品安全管理局進行進一步的評估。