英國對中國豬

“中國是世界上最大的豬肉市場,”休斯頓表示讚成主席斯圖爾特說。“這不是一個我們已經獲得,因為我們沒有一個正式的與中國的貿易關係。

“不僅是世界上最大的單一市場,但中國增長最快的經濟體之一,這意味著人們多吃豬肉。它也很有吸引力,因為他們傾向於把一個高價值的部分我們under-value屍體。”

休斯頓說,旅行的目的是建立聯係我們在去年世界豬肉大會。“我們希望向中國解釋行業尤其是農業部官員,安全,安全與英國豬肉和種畜質量,”他說。

豬肉行業已經通過一些令人不安的時期,雖然最近幾周情況已經有所改善。豬肉的供應過剩加上價格上漲導致歐盟委員會上個月結束臨時出口補貼,盡管在英國一些豬生產商擔心,降低食品價格承諾的主要超市將把行業陷入困境。

豬肉處理器擔心,這進一步降低食品價格可能會逆轉最近的好轉。根據農民每周,farm-to-retail價格傳播已經從284%下降到271%新鮮豬肉在過去六個月,而培根傳播在同一時期從374%縮小到335%。

而中國代表團將訪問雙彙食品,一個巨大的豬肉處理器。公司的總裁,長灣,是一個演講者在去年的世界豬肉大會。代表團還將與行業組織和政府官員,包括農業部的代表。

接下來的旅行從最初的工作當BPEX主持訪問的一部分兩名中國政府獸醫顯示整個生產鏈,育種公司,生產商、屠宰場和處理器。BPEX聲稱獸醫都印象深刻的質量可追溯性在英國豬肉供應鏈以及協議和程序在屠宰場。