食品和飲料包裝的新一代

智能包裝行業經驗豐富的食品和飲料行業的顯著增長,根據最近的一份報告從業務通信公司。這個概念描述包裝與消費者的安全特性,比如時間/溫度指標,嵌入式芯片和透明聚合物。這一概念還包括無線電頻率技術(RFID),其目的是幫助識別食品在整個供應鏈的狀態。

報告說,智能包裝行業一直由掃描碼和電子監測條(EAS)技術。然而,新的無線電頻率技術的進步,集成到老係統也迅速上升。

該報告預測,智能包裝的數量將見證一個巨大的跳躍係統提供未來5年食品監測。這個概念有著150億美元的營業額在食品和飲料行業。該報告預測,智能包裝將經驗平均每年6.3%的增長率(AAGR)到2008年。

這表明普遍走向可追蹤的包裝嗎?雖然太過早,已經很明顯,許多零售商,比如沃爾瑪,相信采用RFID是不可避免的。零售商的供應商建立可追溯性的壓力導致了許多智能包裝創新。

例如,美國科技公司Orbid已經開發了一個編碼係統也被納入CCL標簽的新開發的安全包裝。係統功能安全標誌,可以悄悄地CCL納入任何標簽的包裝和標簽設計

“有了這個創新的標簽和包裝可以驗證產品在整個供應鏈的真實性,從製造商,經銷商,消費者,”Orbid的銷售總經理凱文•西蒙斯說。

但食品製造商堅持認為昂貴的高科技基礎設施必須先到位如果智能包裝係統的真正好處。這一點很好理解,馬修·荷蘭MES產品經理西門子英國。

“如果這使技術工作,那麼它必須在製造業和零售終端的工作,“他說。“這是沃爾瑪效應——大型零售商推動RFID。但是你需要係統——係統的技術隻是一樣好你。”

食品包裝的另一個新概念是活躍的包裝。這個部門包括氧氣食腐動物,濕度控製器和乙烯吸收劑有助於減少病原體和氣體,導致食物變質。食品和飲料市場代表總數的24億美元59億美元的2003年活躍的包裝市場。

控製包裝包括無菌和反駁包、修改空氣包裝(MAP)和生物可降解包裝。去年該行業年銷售額達到130億美元,或大約17%的整個美國食品包裝行業。地圖/帽包裝是增長最快的行業AAGR 13.6%在接下來的五年。

聲稱BCC,原因很簡單。靈活的包裝比剛性包裝輕75%到90%,容易緊湊,並且在垃圾填埋場占用較少的空間。無菌果汁盒例如占大約9%的果汁市場,但隻占3%的浪費。

商業通信公司報告對美國市場活躍,控製和智能包裝食品和飲料因此表明,新產品和技術挑戰傳統形式的食品和飲料包裝的位置。它考察了活躍的關係值,控製和智能包裝、未來趨勢等產品Insta-Heat Insta-Cool,電子產品代碼和其他包裝創新,新的積極的進步和控製包裝,智能包裝係統的集成。

研究估計,我們部門目前價值380億美元,並將增加的AAGR 9.7%在2003年到2008年之間。其餘的世界,經常被我們之前在研發新的活躍,控製和智能包裝係統,繼續領先預測11.3% AAGR直到2008年。

因此高科技包裝的增長是一個重要的食品和飲料行業的發展。BCC聲稱99.8%的食品和飲料都是一次包裹在某種形式的包裝,食品和飲料包裝是負責三分之二的1200億美元我們包裝行業。