低碳水化合物的競爭將在壓力下阿特金斯

該公司聲稱阿特金斯政權是由27個科學研究說,混亂周圍各種低碳水化合物飲食完全可以把人們從低碳水化合物的方法。

“很多衍生低碳水化合物項目如雨後春筍般在過去的幾年裏,“斯圖爾特博士說載體、醫療主任阿特金斯營養品。“他們都試圖聲稱,他們是新的和改進了的阿特金斯的時候,事實上,事實上,幾乎沒有,如果任何材料區別他們,阿特金斯-阿特金斯飲食法,除了已被科學證明的工作。”

在最近的兩項研究的問題內科醫學年鑒似乎支持積極的影響從阿特金斯減肥盡管批評人士質疑消費者可以嚴格遵守飲食在很長一段時間。

不過試驗率高,幾乎三分之一的美國人聲稱他們跟著飲食在生活——足以吸引營銷人員和食品製造商促進低碳水化合物產品。

數據從自然營銷機構的消費趨勢數據庫顯示,三分之二的美國人使用一些方法來減肥,他們試圖減少碳水化合物攝入量的36%。和增長最快的減肥方法包括少吃碳水化合物(37%),食用過多的蛋白質(42%)。

在阿特金斯計劃的新變體是南海灘飲食,定位於一個“健康的”阿特金斯,根據載體。但這兩個國家的對比表明,之間沒有顯著差異水平的健康脂肪和健康的碳水化合物,他說。

參與許多營銷活動缺乏科學的“低碳水化合物食物”也吸引了美國食品和藥物管理局的注意,已發送警告信食品生產商做“低碳水化合物”對其包裝的要求。

沒有批準的低碳水化合物食物雖然營養內容聲稱目前存在行業協會等雜貨製造商(GMA)已請求美國食品及藥物管理局食品公司在低碳水化合物提供指導要求。