燕麥anti-adhesive權力

當血細胞堅持動脈壁,引起炎症,斑塊存款建立和狹窄的通道,通過它的血液流動。叫avenanthramides,但燕麥抗氧化劑可以抑製這種斑塊,進而減輕逐漸收縮的血管會導致動脈硬化。

這項研究是由營養師Mohsen Tufts University和他的同事們讓梅耶美國農業部人類營養研究中心的老化塔夫茨大學(HNRCA)在波士頓。這項研究是由農業研究服務,美國農業部的一部分。

來測試這一化合物的anti-degenerative動脈壁內活動,科學家們從燕麥和純化avenanthramides暴露人類動脈壁細胞24小時。然後觀察孵化下的混合物。tufts university發現血細胞的能力堅持動脈壁細胞明顯減少。

水溶性纖維的燕麥一直被認為有助於減少低密度脂蛋白的量(或“壞”)膽固醇在血液循環。從纖維和avenanthramides獲得有益心髒健康的好處,研究人員建議增加燕麥產品作為整體的一部分,健康的飲食,減少高脂肪、高膽固醇的食物。

作是一種穀物,包括燕麥在精加工的穀物和麵包,燕麥片,燕麥片,燕麥麩鬆餅和其它的烘培食物。