鎖doughweighers烘烤效率更高

”多年來建立我們的聲譽,對我們來說是重要的保證麵包的完整性和烘焙食品在我們所有的生產工廠,約翰·史密斯說,沃伯頓首席工程師。“使用鎖doughweighers在我們英國其它植物產生了顯著的成本節省,所以,在購買機器為我們韋克菲爾德和格拉斯哥網站,我們有信心這個鎖可以保證同樣的準確和可靠的稱重係統。”

安裝後的麵團圓在第一驗證之前,鎖的CK1500讓反饋伺服控製分配器和為沃伯頓提供防護產品生產不足或超重。它可以衡量的900 g和實現每小時9000塊的吞吐率。高水平的精度,為最常見的應用與精度+ / - 1通用。

單元的觸摸屏顯示麵板是沃伯頓的關鍵特性。鎖聲稱很容易操作和解釋,可以顯示平均,實際,和體重數據。它還可以協助任何問題診斷和機器設置。

機器的“auto-tare”設施確保任何累積的麵團帶不影響體重數據。

CK1500拒絕機製是至關重要的作為一個錯誤的設備可以使整個生產線停頓。“電梯放襟翼”,專由鎖,確保所有麵團塊或超重或以下的無效的音高是可靠地從生產線中刪除。拒絕麵團是存儲在一個不鏽鋼箱裝有Guardmaster安全開關和一個“本已滿”警告功能有效的回收,從而進一步降低成本。

重已經成為食品加工的一個關鍵問題在許多領域被視為一個n準確的識別,可以實現更大的效益。除了工業烘烤肉類加工產業的最前沿使用重加快生產和減少浪費。

石田例如剛剛推出了一個新鮮食品秤稱保存肉處理器平均5 - 10克每盤280克的肉,而實現包裝速度每分鍾約32 weighments。

回報新新鮮食品秤係統、石田說,估計不到四個月。

的石田新鮮食品秤也是為了使肉的過程變得更加自動化。機器特性線性排列的漏鬥,但就像傳統的多線程秤,內置電腦重量計算所有可能的組合和選擇一個組合的權重衡量漏鬥,接近所需的包裝重量。

重量也已成為一個重要的ID在流程流,和一種手段製造商可以跟蹤一個特定的產品。每個配方或批處理步驟在一個生產指令提供了一個機會來識別和/或標誌著一個特定的組件。這是特別重要的考慮到可追溯性規定在歐盟即將生效。這種立法生效的歐盟2005年1月,國家食品生產商必須能夠證明他們可以跟蹤產品通過食物鏈。