低碳水化合物產品銷售感覺生育率的影響研究

在德國年度會議的歐洲人類生殖和胚胎,來自美國的研究人員報道,含有25%蛋白質的飲食擾亂了正常的遺傳印記模式小鼠胚胎在非常早期的階段發展。飲食也不利影響後續的胚胎著床在子宮裏,胎兒發育。

“雖然我們的調查是在老鼠身上進行的,我們的數據可能會影響飲食和人類生殖,”大衛•加德納博士說科學的美國科羅拉多生殖醫學中心主任,誰領導了這項研究。

如果進一步的研究證實了科羅拉多州的研究,研究結果可能影響食品食品製造商推出的專門針對新興市場低碳水化合物。最近的一項調查路透業務洞察力顯示,3.4%的所有新的食品和飲料進入美國市場在2003年被設計為市場為低碳水化合物產品。

分析人士預測,僅在2004年,低碳水化合物產品和服務銷售額將達到250億美元,較上年同期增加100億美元。

但這個最新研究加入越來越多的批評對阿特金斯等低碳水化合物飲食。觀察人士引用了紅肉的例子,表明吃紅肉和飽和脂肪小於對身體有益,飲食與肝衰竭和心髒疾病。但飲食的確認後在美國已經大到足以不僅影響國內市場,而且外國公司。最近路透社報道,巴西的橙汁對美國的出口減少的部分原因是在北美流行的低碳水化合物飲食。

飲食,這需要消耗有限的碳水化合物,如土豆、米飯、麵包和一些果汁,和充足的蛋白質如肉類、雞蛋和魚,據說也提高了對美國牛肉的需求之前最近的瘋牛病恐慌。

科學家稱,此前有研究表明,飲食中蛋白質的含量會影響女性生殖道內的銨含量牛和老鼠。眾所周知,銨不利影響在實驗室小鼠胚胎發展文化,誘導改變段H19基因的印記和阻礙胎兒的發展。段H19基因,發現7號染色體上的基因參與是一個重要的增長。

通常情況下,基因以同樣的方式,他們是否通過母親或父親。但少數基因打破這種遺傳規則。是否開啟(表達)或關閉取決於它們繼承了父親或母親。繼承的過程特別從母親或父親叫做印記。

加德納博士著手發現適度高蛋白質飲食的影響印跡和小鼠胚泡的可行性(早期胚胎)繁殖中生活的動物。

他喂老鼠的飲食含有25%的蛋白質(中高)或14%的蛋白質(對照組)為四個星期。老鼠交配產生的胚泡檢查發現和42段H19基因的印記狀態;174年從小鼠胚泡的飲食都轉移到正常飲食小鼠為了發現產婦飲食的影響在隨後的胎兒在胚胎植入前的階段發展。

“我們發現,隻有36%的胚泡在25%的蛋白質飲食的母親顯示正常的印記模式,與對照組的70%相比,“加德納博士說。“此外,高蛋白組中隻有65%的胚胎發展成胎兒一旦他們已經轉移,相對於對照組的81%。”

不僅減少了胚胎發育成胎兒從高蛋白質組的時候,但所有的胚胎植入,隻有84%的進一步開發,而在對照組99%的胚胎移植的繼續發展,研究人員補充說。

“這些數據表明,適度的高蛋白質飲食,導致氨水平升高在女性生殖係統,現存動物的胚胎造成不利影響,”科學家們得出結論。他們建議夫婦試圖懷孕,自然或通過生育治療,確保婦女的蛋白質攝入量小於總能源消費的20%。