市麵上飲料容易容易對大豆?

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一個新的植物飲料,基於傳統的西班牙配方,
被介紹給快速增長的乳製品替代部門嗎
在英國,但它可能有一個強硬的時間與大豆競爭
飲料,越來越主導這一類。

因此將需要極大地依賴於它的健康福利,促進內容豐富的單不飽和脂肪酸、高維生素E水平和生命起源以前的品質。

靈感來自經典的西班牙喝horchata de荸薺,白色老虎是由地麵荸薺,也稱為tigernut,塊莖生長在西班牙南部的莎草科的植物的根部。

第一個分布在健康食品商店品牌Miam下生命之樹,英國自然水果香甜酒的生產商Bottlegreen飲料有限公司昨天介紹了重命名產品到英國連鎖超市樂購。它也將在Holland &巴雷特商店從7月底。

訪問主要零售商的顧客將大大有助於產品的成功,但老虎白色不太可能影響大豆飲料的顯著增長。

已經主宰歐洲的€2.28億2002年市麵上飲料市場,占總交易量的86%,這個比例已上升到95%左右,由於大量擴大大豆飲料類別。

“現在你可以得到不同的口味像巧克力,香草和草莓。也有冷變異發展在過去的兩年裏,這是幫助領導人Alpro所以好擴大吸引消費者甚至沒有乳糖不耐症,”特·Sahota市場分析師有機顯示器,告訴NutraIngredients.com。

他補充說,與大豆飲料擴展速度比其他市麵上產品,如大米飲料和燕麥或堅變體,他們將繼續主導,演變成自己的單獨的類別。

“他們正在擴大的原因之一是他們強大的超市、零售滲透”Sahota指出。

超市現在市麵上最重要的營銷渠道與許多推出自有品牌大豆飲料飲料。

但Sahota補充說,有一些增長潛力的大米和燕麥飲料今年推出新產品,比如從挪威公司BioSophia。

像大豆飲料製造商老虎白製造商也瞄準廣泛消費者的吸引力,營銷飲料作為的價值除了地中海飲食和生活方式。

一份半虎說白色是提供所需的單不飽和脂肪酸攝入的28%以上,目前隻有13.5%的能量攝入占在典型的英國食物。相比之下,地中海人群得到33%的能量攝入不飽和脂肪,這有助於促進心髒健康,該公司說。

飲料也是一個很好的來源的維生素E,抗氧化劑對抗衰老和與年齡相關的疾病,甚至可能有生命起源以前的品質,短鏈的碳水化合物的結果稱為寡糖,吃益生菌,幫助促進腸道健康。

地中海飲食越來越被認為是其中一個因素降低冠狀動脈心髒病和某些癌症的風險在南歐的人口。大豆飲料的擴張已經大大得益於研究大豆與健康的膽固醇水平和其他市麵上的製造商也可能獲得提振增加消費者對保健食品的興趣。

加工、混合、包裝在西班牙,白色老虎有一公升利樂紙盒在不加糖的和甜的格式。

在歐洲英國市麵上最大的部門,價值€7100萬年的2002人。

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