在低卡路裏的甜味劑食品權威問題的警告

最近批準的澳大利亞新西蘭食品標準(FSANZ)有益牙齒糖代用品,世界各地的製造和商業化的奶阿爾拉食品原料供應商,隻有進入了澳大利亞和新西蘭市場。Arla養殖的權利分配公司Nutrinova兩國的成分。

“這是安全的普通人群,但是因為塔格糖代謝一樣果糖,所以FSANZ認為含有塔格糖的食物不會適合果糖不能容忍的人,”警告FSANZ首席醫學顧問,鮑勃·博伊德博士昨天。

果糖是一種天然的水果糖分,大約20000人在歐洲可能果糖不寬容,他們有一個缺乏酶在體內消化果糖,用作甜味劑在食品和飲料。這些人也無法容忍蔗糖-蔗糖分解在腸道葡萄糖和果糖。

“據我們所知這是第一次當局警告塔格糖對果糖不寬容的人來說,“塔格糖的發言人阿爾拉食品配料,被許可方自1996年以來FoodNavigator.com。

但阿爾拉表示,警告並不完全令人驚訝,因為雖然沒有科學證明,公司本身警告當局申請市場權利時,塔格糖fructose-intolerant消費者可能會帶來一個問題,因為的結構成分。

“其他當局沒有發布預警的一個原因可能是因為在食品和飲料配方與其他糖類產品結合使用。所以果糖不能容忍的人知道避免糖,”該發言人補充說。

塔格糖口香糖從自然發生在低水平蘋婆屬setigera(一種常青樹),以及加熱牛奶及其他乳製品。

甜味劑,出售品牌Gaio塔格糖,用於食品和飲料配方如早餐麥片、碳酸和飲食非碳酸軟飲料,低脂/無脂冰淇淋和冷凍乳製品甜點,飲食和健康酒吧、飲食軟糖果、口香糖和特殊目的的食物/餐。

批準後在澳大利亞和新西蘭日益流行的低卡路裏的,由美國公司發明Spherix生命起源以前的成分,今年5月阿爾拉食品養殖出兩國的權利分布Nutrinova原料公司。

最近處理Nutrinova條款沒有披露,但此舉將咬一口Arla最近清除市場的份額在澳大利亞和新西蘭。但運輸分銷協議將給Arla空間集中在其他新興市場,尤其是美國。

有益牙齒成分進入澳大利亞和新西蘭市場首次通過製定一係列新的巧克力產品Miada運動營養的新西蘭。公司推出的巧克力,叫做Miada巧克力,含有塔格糖,是由於超市貨架上在新西蘭和澳大利亞2004年中期。

”這一事件標誌著商業引入Spherix低熱量,低,血糖和環太平洋地區低碳水化合物的甜味劑,第一美國以外市場進入世界市場,”當時Spherix說。

上個月相同的新西蘭公司宣布計劃擴大塔格糖的使用,開發和營銷新一行的碳酸,能源和飲食飲料和蛋白質棒,與Gaio flavour-enhanced塔格糖,其產品線品牌命名為“喘息的屁股”。

在美國,塔格糖繼續建立在其市場地位通過直接接觸消費者。丹麥的公司現在可以看到它的塔格糖甜味劑印有一係列新的果汁的包裝在美國,包括超市巨頭沃爾瑪。此外,發明家和經銷商都希望利用日益增長的低碳水化合物的時尚。

與低碳水化合物在美國市場目前飆升,阿爾拉食品配料和Spherix預計強勁增長的低碳水化合物的甜味劑。

“這是非常令人興奮的聽,沃爾瑪,世界最大的零售連鎖店,將這些新產品,“托馬斯·w·甘特Spherix首席執行官最近說。

帕斯科飲料公司新推出的光和美味的果汁含有有益牙齒甜味劑和熊Gaio塔格糖標誌將由沃爾瑪等零售商。

根據Spherix,果汁結合塔格糖和高強度甜味劑蔗糖素,並包含45%的熱量和碳水化合物70%少於普通果汁。

和推動減肥優勢Arla最近由澳大利亞科學家報道了一項新的研究,證實了塔格糖的低血糖(GI)反應,節食者所使用的索引越來越作為一種碳水化合物控製。測量速度的胃腸道是一個數值係統觸發一個食品或原料循環血糖上升;血糖指數越高,血糖反應就越大。一個低GI食物會導致血糖水平小幅上升,而高GI食物可能引發大量增加。

“這些結果,遠低於競爭的甜味劑,可能使食品和飲料與塔格糖更吸引追求公眾越來越多地擁抱降低碳水化合物減肥,”吉爾伯特訴萊文博士說,在Spherix執行官科學。

根據Spherix,大學說,與葡萄糖相比,血糖和insulinaemic反應的100%,Gaio塔格糖產生非常低的血糖和insulinaemic響應僅為3%。

2003年10月歐盟委員會把大拇指給合資公司丹麥/瑞典公司阿爾拉食品配料和德國糖巨頭Nordzucker將塔格糖的市場。