奧運會在歐洲運動飲料可能會推動創新

可口可樂英國部門支出£400萬媒體廣告和讚助進一步£200萬今年提高等張動樂品牌,它希望2004年的運動飲料的地位。這包括讚助2004歐元、溫布爾登網球錦標賽和奧運會,它是每個英國運動員與產品供應。

葛蘭素史克公司還推出了£2 m推廣滿滿一肚子的體育品牌,它仍然在英國市場上占據主導地位,為了配合2004年歐洲杯。

這兩個產品都不過主要通過大眾市場渠道分布和等滲飲料使用廣泛的消費者,不僅僅是體育專業人士。

但奧運會也將是一個重要的測試為產品針對嚴重的運動員和婦女。

小說在運動營養成分是罕見的行業但DSM,該公司已經開發出一種蛋白質成分提供給荷蘭團隊在公司的第一個成品,希望好的結果從喝的處子秀。

如果運動員的試驗成功,該公司可能尋求一個飲料生產商在歐洲市場的飲料,這將是一個市場上的很少含有蛋白質補充道。

有許多運動飲料補充蛋白質可以在美國市場,但在歐洲,成分仍然是更常見的在酒吧。這可能是由於缺乏證據支持複蘇飲料中蛋白質的好處,最近被美國國家在一份聲明中強調體能訓練師協會。

“科學探索蛋白質攝入量的好處之前,期間和之後的運動是處於早期階段。建議運動員最佳行動之前,必須做更多的研究在這個話題,”在回應說,一項新的研究顯示protein-containing喝Accelerade的好處。

但艾薇兒Twomey,在乳製品成分公司銷售主管Glanbia認為,缺乏蛋白質運動飲料更可能是成分的功能的結果。

“他們很難適用於飲料,但我可以保證每個蛋白質原料製造商將在技術允許他們被添加到飲料,業內最大的行業之一。”

"我確實認為這將是下一代的運動飲料。運動員吃很多的蛋白質,有很多科學說,蛋白質可以幫助肌肉恢複。”

早期創新者之一是追求國際發明了一種含有肽飲料叫做Hyprol,現在銷售10個不同國家的極端的飲料。

這種飲料由DSM食品專業PeptoPro運動增加了酪蛋白,像蛋白質在Hyprol已經支離破碎,以便更快的吸收。公司還開發了一種酶,這種酶可以幾乎完全抵消的酪蛋白碎片的苦味,改善口味的飲料。

“我們的研究表明,DSM的複蘇喝給總胰島素生產和更高更快的減少血液中的葡萄糖水平。我們還發現5%更好的平均性能水平運動員喝了DSM複蘇比那些喝了一個普通的,糖基運動飲料。”漢斯在NUTRIM Keizer博士說,食品和毒理學研究所馬斯特裏赫特大學的,去年荷蘭,後測試。