歐洲食品安全署風險意見果凍mini-cup添加劑可能等同於完全禁止

在歐盟委員會的要求,科學委員會食品添加劑、口味、加工助劑和材料接觸食物歐洲食品安全管理局進行了風險評估是否gel-forming食品添加劑用於果凍mini-cups可以提高對公共衛生的關注。

8月發布,他們的意見是可能導致永久性禁令,以下從已經臨時禁令自4月份以來,對所有銷售的果凍mini-cups包含某些食品添加劑從海藻中提取的和特定的牙齦。

2003年,歐盟委員會永久禁止食品生產商使用食品添加劑E 425魔芋,魔芋膠和魔芋葡甘露聚糖的果凍mini-cups由於擔心孩子窒息的糖果。前一年,加拿大和美國當局報告說,兒童死於窒息在單獨包裝的糖果。

”的基礎上可用的有限的信息麵板non-konjac膠凝劑的物理化學性質存在於現有產品,這些也會導致公司不容易溶解的凝膠的形成,也將可能發起一個咳嗽反應如果他們攝取作為一個整體,成為卡在喉嚨的氣道。這些產品也因此構成窒息的危險,”歐洲食品安全署小組在一份聲明中說。

他們評估適用於任何gel-forming添加劑是否來源於海藻(競走、E401 E402, E403, E404, E405, E406, E407, E407a)或從non-seaweed起源(E410、E412 E413, E414, E415, E417, E418)或”引起了其他類型的糖果產品相似規模的、具有相似的物理和/或物理化學性質,可以以同樣的方式攝取果凍mini-cups”。

但委員會禁止不似乎影響了果凍糖果市場穩定,這表明果凍mini-cup市場隻有果凍和牙齦總銷量的一小部分。

2002年,整個市場對牙齦和果凍糖果在英國約為88231噸,比2003年的數據為88250噸。根據英國的行業組織,餅幹,蛋糕,巧克力,糖果聯盟(BCCCA),估計消費者價值非常穩定,即使是靜態的,市場是£3.66億(€540)於2003年。

英國食品標準局——英國食品監督機構——告訴FoodNavigator.com它沒有收到任何報告的疾病果凍mini-cup糖果,盡管今年早些時候,英國金融服務管理局發布了一份從超市貨架上撤出所有此類產品。“很難確定一個估計的大小jelly-mini杯市場在英國,因為沒有正式的地方當局的排序有多少產品被召回,”一個金融服務管理局發言人說。但這並不是一個主要類型的糖果,他總結道。

現在委員會歐洲食品安全局的意見在自己手中,隻是一個時間問題將決定是否臨時禁令,發表在2004年4月,成為永久性的。歐盟委員會發言人無法給布魯塞爾當決定在這個問題上的表現可能發生。