健康的酸奶帶路

根據市場分析歐睿信息谘詢酸奶是記錄在世界水平和亞太健康成長也不例外,這一趨勢。歐睿的舊金山Redruello估計零售銷售的酸奶將在2004年達到60.67億美元,在前一年的13%左右。

“我們預計該地區人均消費達到2美元到2004年底,遠遠落後於西歐的馬克預計,約33美元人均同年,“Redruello說。“然而,這圖給出了一個關於亞太地區銷售的潛力,特別是在像中國這樣的快速發展的市場。”

日本是目前為止最發達的市場,歐睿預計零售額達到42.21億美元到2004年底。果的酸奶,占總銷量的三分之一,將經濟增長的主要推動力之一。果的酸奶一直保持其領先地位,獲得一個模棱兩可的位置製造商應對最新的流行水果消費維護消費者利益。草莓果的酸奶變得尤其受日本消費者的歡迎。

另一方麵,中國是一個初期的市場和酸奶有很大的增長潛力。歐睿預計零售額mn在2004年底將達到425美元,比前一年增加了20%。果的益生菌酸奶,加起來占行業總銷量20%,扮演一個關鍵的角色在該行業的增長。

“果的酸奶在中國主要是針對年輕女性消費者和高端產品通常被視為一個比調味酸奶。越來越意識到健康是推動了銷售的益生菌酸奶,”Redruello說。“歐睿預計2004年增長40%,受消費在城市中產階級。”

事實上,產品發布在中國市場開始,娃哈哈在哪裏推出自然甜酸奶飲料。一個品牌的新產品在市場上是打包在一個750毫升的折疊紙板紙箱,預計零售價€0.98。配料包括牛奶,蘋果汁,檸檬酸、文化和糖。

轉向新西蘭草地新鮮是啟動鈣生孩子變戲法的幻燈片,新產品市場。四個人模壓塑料包裝桶,產品是包含50%的鈣和維生素A和d的產品是針對兒童年齡組5到12人通常被認為有更高的維生素的需求。

穆勒在新加坡德國乳製品巨頭推出其益生菌酸奶喝下穆勒生命力的品牌。這個功能低脂桃調味酒被裝進一個6 x 100克包,其中包括六個寵物模製瓶、印刷紙板包裝在一起。預計零售5.91€時市場上推出了本月的過程中。成分incluce桃汁集中,glucose-fructose糖漿和低脂酸奶,將營銷的力量“健康”細菌的內容。

在越南作為莫穩索推出蔡特殊水果在tra利用品牌。一個品牌的新產品將在400年推出克塑料浴缸,預計零售價€0.72。作為一個混合水果酸奶含有葡萄,菠蘿,櫻桃和香蕉、椰子和糖。

在菲律賓瑞士乳製品巨頭雀巢公司即將推出水果選擇酸奶市場。在125克塑料包裝桶箔蓋,產品預計零售價€0.38。這個椰子調味酸奶,製造商要求提供健康福利購買的包含活的微生物。據說也是一個不錯的解決方案對於乳糖不耐受。

這個範圍的酸奶是選擇從Mintel的一部分世界人口的新產品數據庫。