Barry Callebaut驅動卓越戰略的中心

戰略,這將導致一個完全集成和集中管理的操作單元,反映Barry Callebaut首選解決方案提供商的目標從架子上的豆整個食品行業。但由於這一舉動,在科隆Stollwerck工廠將關閉,進一步提高效率很可能在其他製造工廠。

盡管如此,Barry Callebaut相信其專門的工廠方法,它調用卓越中心,已證明是成功的,一直是一個關鍵因素在競爭激烈的可可市場實現成本領先。這種專用的方法將擴展在整個生產網絡。

這意味著該集團的30多個世界各地的生產設施,這是到目前為止各自的業務單位的責任,將集成到一個集中管理的業務單元提供Barry Callebaut的所有業務單位。製造的產品將集中,每個工廠將專注於產品是最適合——換句話說,它將成為一個卓越中心。

Barry Callebaut聲稱,這將導致更具體的專業知識,更長的生產運行,優化股票和容量管理。此外,從銷售和營銷業務的分離將允許業務部門充分關注服務特定的客戶群體。

希望戰略將實現更高的效率在麵對最近的困難。德國子公司Stollwerck Barry Callebaut,本周宣布有意在科隆關閉工廠,截至2005年3月底。

談判委員會與德國作品感興趣的一個平衡大約150名員工在生產中受到關閉將立即開始。歐洲委員會也已通知工作。

Barry Callebaut說,科隆的產品今天將被轉移到其他網站的集團,主要是為了現代Norderstedt漢堡附近的設施,提供30000噸相比,7000噸的生產能力在科隆。這將導致果仁糖生產在德國的濃度在一個專門的工廠。

集團說,科隆的生產轉移和關閉工廠完全覆蓋到8000萬瑞士法郎重組提供預留的時候Stollwerck收購。

“我們有理由相信,這種情況在德國國內經濟依然疲弱,強勁增長的客戶標簽供應商,產品和價格壓力將持續下去,”Barry Callebaut首席執行官帕特裏克。麥森納何說。

“此外,德國可能很快成為清單的情況在其他市場,因為大型零售商迅速擴張和消費者都顯示為質量最低的價格越來越感興趣。我們決心利用強勁的市場增長受全球需求的大型零售商客戶標簽,我們也希望受益於大品牌消費品公司的需求塑造和包裝。

“這就是為什麼我們決定加快實施我們的消費策略。我們將工作在平行的兩個層次:定製客戶的標簽解決方案,從產品開發到銷售支持,和成本領先”。

為了實現進一步的操作效率,該集團的三個瑞士蘇黎世辦公室在大區域——Barry Callebaut的總部在飛行,Barry Callebaut采購在火車和Barry Callebaut(瑞士)包括巧克力在飛行學院——將合並成一個辦公室2005年初在蘇黎世。

總部位於蘇黎世的Barry Callebaut是世界領先的生產高質量的可可、巧克力和糖果產品年銷售額€24億2002/03財政年度(2003年8月31日關閉)。設有30多個生產設施在20國集團國家和雇用了8500人。