星巴克致力於可持續的咖啡供應

此舉說明了優質咖啡市場的增長,並增加供應商和零售商之間的意識,消費者關心的是咖啡行業的環境和社會影響。

除此之外,星巴克表達了擔憂未來的供應一流的咖啡,世界第二大交易商品,推進全球遠程計劃開設25000家門店。

咖啡巨頭簽署了一份諒解備忘錄與美國國際開發署、美國國際開發署和華盛頓的保護國際昨日在墨西哥城,為高質量的咖啡種植者提供經濟激勵措施,減少對環境的影響。

星巴克總裁歐林史密斯說,聯盟的部分是他的公司努力把一杯咖啡給農民的高價格。

1990年代以來西方消費者花在咖啡數量已從300億美元到800億美元一年,根據國際咖啡組織。最終的結果是,生產者的消費者支出已從三分之一到十三分之一。

根據聯盟,星巴克將支付更高的價格,供應商可以證明錢到達農民沒有被轉移,遵守實踐概述環境保護國際,符合人道主義標準的國內或國際權威。作為回報,該公司將獲得保證高質量的咖啡供應。

“通過團結政府的力量,保護和私營部門,我們在支持小規模咖啡的農民取得了新突破,提高生物多樣性保護的規模在墨西哥和中美洲,”高級副總裁Glenn Prickett表示,保護國際。

史密斯說,該公司的目標是買咖啡在這些標準,到2007年的60%。星巴克,目前全球經營著超過8000家門店,報道去年營業額達41億美元,上漲24%從2002財年的33億美元。

這是一個重大的國際咖啡行業。上周,國際咖啡組織(ICO),一個政府間組織在聯合國的支持下創建國際咖啡社區服務,歡迎回到美國,世界上最大的進口國,咖啡作為一個成員的缺失後11年。

“這是一個非常重要的發展組織和全球咖啡社區作為一個整體,”歐洲共同體恩佐Barattini發言人說。

總部位於英國的發展慈善事業牛津饑荒救濟委員會還宣布表示歡迎,稱這是一個重要的一步國際合作應對全球危機麵臨咖啡窮國的農民。

“不能解決全球經濟問題沒有美國,”Phil紕漏表示,國際樂施會的公平貿易運動。

超過1億個家庭估計依賴於咖啡,因為價格在1998年開始急劇下降,50歲以上的收益生產國在非洲,亞洲和拉丁美洲有一半從每年100億美元至55億美元,根據圖標。

然而,專業市場以每年約15%的速度增長,而公平貿易,保證每磅1.21美元+ 5美分的社會項目,每兩年翻一番。

然而,目前公平貿易的全球市場的份額僅為0.4%。