德固賽退出食品配料業務?

銷售的食品配料企業把€5.27億2003年,發電集團總收入的一小部分,去年€114億年達到頂峰。但該部門的銷售並不足以幫助兩個業務單元-口味水果&係統和Texturants係統匹配性能的更大的商業的球員。

德固賽告訴FoodNavigator.com食品配料部“太小能夠實現自己的市場領導地位”。

由於這個原因,公司“追求戰略使單位能夠利用最優發展機遇”。這可能需要一個鏈接和一個合適的伴侶或剝離。

當被問及該部門可能單獨拆分出售味道和texturant單位感興趣,Dusseldorf-firm拒絕置評。

此舉標誌著新的機會為食品配料玩家希望提高他們的市場地位味道,食品增稠劑和健康成分。如果單獨出售,雄心勃勃的成分丹尼斯克公司可能感興趣的味道。丹麥公司表示其野心味道全球最大的五家公司之一——目前大約9 -和補強收購德固賽的香味單元可以幫助它。

由少數行業參與者,凝膠部門整合,特別是在更大、更成熟的市場,由於利潤率下滑以及整合國際客戶。texturant單元在德固賽可以利益頂級全球供應商的凝膠黃原膠、果膠、卡拉膠-所有在德固賽的組合——包括FMC公司並購愛爾蘭JM Huber公司嘉裏集團,甚至我們公司上個月買了第一果膠的球員,斯比。

德固賽最近重組了食品配料組活動味道,texturants和生物活性單位根據其性能材料部門。調味係統目標的食品,乳製品和飲料市場雖然texturant手臂供應基於凝膠配方,混合和卵磷脂。

德固賽也是一個關鍵球員健康成分,如磷脂、氨基酸,和歐洲的一個主要供應商以及DSM的肌酸,一種成分享受可觀的增長市場的蓬勃發展的運動營養。bioactives下這些產品銷售單位,最近吸收texturant手臂。