法國的出口設備行業蓬勃發展

和異丙醇2004下個月出現在巴黎,FoodProductionDaily.com決定看看一些驅動因素在法國食品加工設備市場。

目前,國家落後德國、意大利、美國和荷蘭的出口。全球市場,這些國家在變得高度集中,就12個國家占了世界上85%的出口。

然而,全球貿易穩步增長在過去的幾年裏,2001年出口超過€60億。這提供了空間擴張的設備製造商。

因此,法國已經能夠增加其市場份額每cent.Last 6.7年,157家公司雇傭20多人的營業額近17億€。

雖然在2001年和2002年業務放緩,ANVAR聲稱法國設備製造商的形勢仍然相當不錯,因為貿易平衡顯示150%的盈餘。

法國設備供應商為bakery-confectionery相對專業和積極的貿易平衡,釀酒、乳製品、醞釀和pasta-making設備。然而,肉類加工水果和蔬菜準備機器,飲料過濾和淨化設備顯示赤字。

ANVAR認為市場已經達到了成熟,但仍動態尤其是由於監管壓力相關的安全需求和由於搜索的創新。然而,競爭越來越激烈,主要食品公司傾向於減少供應商的數量和全球合同談判他們所有的工廠。

法國食品加工行業本身享有2003年營業額€1360億,比前一年上漲1.6%協會根據國家Alimentaires des產業(有空)。它主要包括中小企業,盡管有一種傾向,將濃度:3600年10841年的食品公司,有一個不到10名員工。

領先的法國組:達能,拉克,股價,雀巢法國和雀巢的水域,Bongrain法國和聯合利華。食品行業是第三個法國出口部門在汽車和資本品行業。

而肉類部門仍然是最重要的一卷,飲料注冊最強勁的增長。的投資前景最樂觀的行業是酒精飲料,食品雜貨店和現成的飯菜,其次是bakery-confectionery和乳製品,最具創新性。

ANVAR促進和財務法國工業尤其是中小企業的創新。€2.89億的年度預算,主要是由國家撥款和先前的財政援助的報銷。