聯合利華申請冰結構蛋白質的批準

食品製造商申請批準使用加工助劑,包括肉類和蔬菜,辛酸的ice-structuring蛋白冰淇淋和食用冰,將進入食物鏈轉基因玉米,最後,以減少能源因素分配到麥芽糖醇在食品。

該機構也提出了自己的建議:複習的糖精的權限在所有食物;探討強製性強化與葉酸的食物;和審核標簽要求最低參考年齡的嬰兒食品。

澳大利亞分公司的美國公司伊科爾已經提交申請修改食品標準代碼,允許使用辛酸作為加工助劑在水在不同配方用作抗菌治療紅肉,家禽的屍體和新鮮水果和蔬菜。

FSANZ得出結論,這些配方中辛酸的是有效地減少細菌汙染,技術上合理的還有“沒有公共衛生和安全問題”。該機構呼籲評論進行了上市前的安全評估和有效性評估由本身。

聯合利華澳大利亞應用於糧食機構批準使用在食品代碼的冰結構蛋白質,自然存在於各種生物體中存在非常寒冷氣候,包括植物在內的一些深海魚類、昆蟲和真菌,用於冰淇淋和食用冰的準備,例如冷凍酸奶和冰凍水果飲料。

聯合利華澳大利亞聲稱使用蛋白質,由發酵過程從麵包師的使用技術已經用於生產酵母酶在食品工業,將有助於產生更好的紋理和更穩定的冷凍產品。

澳大利亞的丹麥丹尼斯克原料公司已申請使用遊黴素的延伸,或匹馬菌素,作為食品添加劑。化合物已經批準和廣泛應用在澳大利亞和新西蘭生產的奶酪和肉作為抗微生物劑,但丹尼斯克澳大利亞申請批準,包括麵包,烘焙食品,乳製品和醬汁。

“遊黴素是一種天然抗菌劑產生的細菌鏈黴菌屬natalensis。活躍在低濃度對酵母菌和黴菌的廣泛。FSANZ市場需要進行安全評估的任何延長使用遊黴素在食品供應,”該機構本周寫道。

美國生物技術巨頭陶氏益農公司已申請批準使用的玉米轉基因(GM)食品供應。玉米,轉基因提供防止害蟲和寬容glufosinate銨除草劑,必須進行安全評估,FSANZ批準之前。“FSANZ必須滿足本身轉基因食品是安全的為非轉基因,”該機構說。

食品身體也發起了一項對使用強烈的甜味劑糖精在整個食品供應FSANZ評估公布報告後消費的甜味劑在澳大利亞和新西蘭今年早些時候。

FSANZ報告:“7天日記調查食用糖精和其他甜味劑糖精的得出結論,一些消費者產品目前在澳大利亞和新西蘭銷售超過了可接受的每日攝入量為環己基氨基磺酸(ADI)。”

邀請利益相關者評論,該機構說它已經承諾FSANZ審查決定”是否應該考慮監管行動,最初提出各種風險管理選項。”

法國羅蓋特公司已要求減少能源因素分配給麥芽糖醇、糖醇甜味劑廣泛應用在無糖糖果、烘焙食品和冰淇淋。雖然常常用來代替糖的生產無糖食品,它也可以用來取代脂肪食物,因為它給出了一個奶油質地。

FSANZ進行風險評估,得出的結論是,麥芽糖醇的減少的能源因素12 kj /克是“必要的”。這一變化將提供消費者和行業明顯的好處。

澳大利亞新西蘭食品標準(FSANZ)本周表示,今年12月1日之前必須轉發評論。