植物甾醇果汁將進入歐洲市場

該公司在美國推出了首個橙汁含有植物固醇在去年年底,其美汁源品牌。它包含CoroWise嘉吉的植物甾醇成分。

然而,這類-果汁不包含在最新的植物甾醇的歐洲批準範圍的應用程序,如利差和牛奶。因此需要接收小說食品委員會批準之前的歐洲成員國sterol-enriched果汁進入歐盟市場。

可口可樂計劃增加0.4%的植物甾醇果汁、包括番茄汁和飲料。

研究人員從公司今年早些時候報道,植物固醇,認可他們的降膽固醇能力,當添加到人造黃油和其他脂肪,同樣有效地降低低密度脂蛋白,或“壞”膽固醇的水平,當添加到橙汁。

旨在降低膽固醇食物將是未來幾年最成功的健康食品之一,根據最近的一項報告。

它收集意見主導產業高管和得出結論,降膽固醇食物是最有可能成功,把“低碳水化合物”產品當前的熱點。

任何評論可以發送到這個應用程序對新型食品谘詢委員會和過程2004年11月23日(ACNFP)秘書處。