歐洲食品安全署清除口味

準備進入立法、科學專家在歐洲食品安全局,直到2005年7月評估口味,將向該委員會提供積極的香料物質列表中使用或食物。

所有77調味物質通過了評估過程應用方法時在立法和以前利用由前科學委員會(SCF)的食物。

”,但在執行評估暴露水平在普通消費者中包含這些口味的食物,專家組認為,這些物質的33個,被要求為了追求更具體的數據評估,”突出顯示歐洲食品安全署。

他們要求更多的數據來自亞足聯的複議(食品添加劑、調味料、加工助劑和材料接觸食物)麵板估計水平的暴露在香料物質,以更精確地計算暴露水平普通消費者包含口味的食物。

2004年7月的一次會議上,委員會決定補充逐步評價步驟之前使用的現金流量表前。這種方法是基於暴露估計來自年度產量。亞足聯決定計算潛在的接觸這些口味,基於水平添加到食品,據行業。

“這是符合自洽場的觀點,其他暴露估計mightneed考慮未來,”該小組說。

香料集團評估調查:縮醛的支鏈和直鏈脂肪族飽和主要醇類和支鏈和直鏈飽和醛,和甲酸的orthoester,化學組1和2 (CommissionRegulation 2000年7月18日(EC) 1565/2000號)。

此外,直和支鏈脂肪族不飽和主要醇、醛、羧酸、酯的化學組1和4(監管委員會(EC)沒有1565/2000的2000年7月18日)。