口香糖幫助可可懸浮乳品飲料

該公司在一份聲明中表示,盡管巧克力製成飲料是受客戶歡迎,可以有中性pH乳品飲料穩定問題。沒有合適的穩定,可可粉塵埃可以形成在容器的底部。

穩定性問題也可能影響其他飲料如即飲咖啡或茶。

“暫停不溶性成分中的礦物質和纖維的飲食和強化飲料也可以是一個挑戰,”研究員說。

Kelcogel HM-B口香糖可以使用較低的水平,沒有不良影響風味,聲稱該公司:“沒有把口香糖分散,水合物容易和熱穩定,使它與乳製品超高溫殺菌、高溫瞬時殺菌設備兼容,”。

JM Huber上個月完成了購買它,購買到果膠、黃原膠槽。

交易條款沒有披露,但該地區行業觀察人士把收購的10億美元。

JM胡貝爾,食品添加劑行業的新人,隻有進入了世界的穩定器和懸浮劑2001年1月的購買Noviant芬蘭公司,世界上最大的生產國的羧甲基纖維素(CMC)和30%的全球市場份額。

CMC是廣泛用於食品配方等調料,冰淇淋,烘焙食品,布丁和醬料穩定、增稠和綁定。