俄羅斯:軟包裝將占主導地位
功能性包裝在俄羅斯食品市場,推動
塑料和紙發展乳製品、烘焙和
糖果行業傳統材料如金屬和發送
克裏斯·默瑟和玻璃為終端下降,報告。
在俄羅斯未來食品包裝需要輕量級的,健壯的,容易處理,以及增加產品保質期和整合高質量印刷表麵,使越來越多的創意營銷在競爭日益激烈的市場,根據市場分析師的一份報告歐睿信息谘詢。
所有這些因素意味著靈活的包裝可能會保持其壟斷地位在未來五年,它已經擁有了72%的市場份額,但其他包類型,如薄壁塑料和紙質容器也將從中受益。
“薄壁塑料容器被認為是實用和方便消費者,他們可能被重用。他們中流行的填充劑可用於各種產品在不同的紋理和形狀,也輕,廉價的生產和嚴格的機械壓力,足以支持”該報告說。
折疊紙盒正在推動紙質容器通過增加銷售增長17.8%的即食餐和幹的食物,如麵食、米飯和早餐麥片。
俄羅斯乳製品行業目前領先的食品包裝的增長,但一直的幫助下繼續開關從食品廠的散裝的包裝產品領域。
例如,使用液體的紙箱在1998年至2002年間上升了17%,現在已經成為牛奶的代名詞,同時也得益於喝酸奶需求的上升,2002年占滿體積的66%。
在麵包店,薄壁塑料容器增加了一倍以上的使用歐睿的審查期限。靈活的塑料包裝也受益於麵包,餅幹和蛋糕行業“一個明確的在許多國內企業的戰略轉向包裝和品牌產品”,盡管45%的消費者仍然喜歡未包裝的巧克力。
競爭和廣告是推動這一趨勢。“消費者越來越關心產品的選擇,並要求更複雜的演講中,“該報告說,理由主要麵包店之中的新設計和標簽來幫助恢複市場份額的Baltyisky蛋糕。
“好包裝的力量這一事實突顯出,消費者報告的改善味道雖然沒有改變食譜,“該報告補充道。
玻璃和金屬輕量級的傷亡,方便包裝的趨勢,1998年至2002年分別下降15%和16%。歐睿認為這兩個現在在永久下降。
不會丟失,但是,和金屬餅幹罐記錄33.5%烘焙行業的高檔禮品。消費者把玻璃和高質量的產品,這提高了橄欖油和番茄醬銷售,抵消材料的高成本。金屬和玻璃仍有6.8%和5.5%的市場份額,稍稍落後硬質塑料為7.6%。
主題的延續,預計到2007年,與紙質容器體積增加了70%,液體紙箱32%,硬質塑料和28%的軟包裝33%。驚喜包是托盤,預計增長27%通過增加用於餅幹、蛋糕和快餐。