利樂包的目標是超過監管要求
它認為超過監管義務,將有助於處理器
提供尖端的生產技術。安東尼·弗萊徹
報告。
每個處理器知道他們麵臨的監管義務。衛生和可追溯性是兩個最熱門的問題目前,和處理器時必須考慮到這些效率就是一切。
利樂包相信它可以幫助這些公司不僅履行這些義務,甚至超過預期其最新的食品加工設備。一種植物能夠消除細菌就是一個例子。
“這微濾裝置,去除細菌從牛奶和果汁等產品,有一個容量為10000升,“利樂包區域銷售總監馬德斯Bjerre安徒生說。“這是配備陶瓷膜,和工廠經理可以控製孔隙大小,使這台機器有別於其他人。”
雖然植物可以幫助處理器實現衛生法規,它還可以幫助他們遠離商品化,乳製品行業的一個關鍵問題,鑒於目前牛奶的價格。
“這可以幫助公司增加價值生產乳製品保質期延長的,”安徒生說。“機器也可以消除脂肪,這是一個重要的關心產品,如乳清粉的保質期。”
安徒生說,三個這樣的機器已經賣給感興趣的乳製品公司發展延長產品貨架期。
利樂包也做了很多來幫助公司實現完整的可追溯性,另一個監管義務,發現一些處理器是昂貴的。但利樂包相信公司可以受益於安裝可追溯性措施,隻要他們有一個係統,它提供了在一個清晰和簡潔的方式。
跟蹤整個生產係統的信息可以幫助企業識別的優點和缺點,並最終實現成本節約。有鑒於此,利樂包PlantMaster發展計劃,整理和解釋植物信息以直觀的方式。
“可追溯性是一個巨大的問題。”同意工程師Xavier Yharrassarry利樂包處理。“我們在這個係統上工作了五年,並準備啟動一個完整的係統。”
PlantMaster計劃允許工廠經理使用標準的西門子(Siemens)和羅克韋爾軟件等,並顯示信息以明確的方式。這個項目感覺windows應用程序。
“在這裏,你可以看到一個頁麵跟蹤批次的產品,”Yharrassarry說,他展示了計劃。“你可以很容易地定義您需要什麼類型的報告,看看你生產線的各個部分是如何執行的。”
這是PlantMaster的至關重要的方麵——它允許企業滿足可追溯性要求,但也有可能幫助公司節約成本。
“可追溯性不僅僅是為了安全。”Yharrassarry說。“它可以幫助公司增加價值其生產線。最後,這個項目是沒有更難以使用Excel電子表格”。