保持葡萄酒的油漆

高科技的方式保留開瓶酒的氧氣
從害怕接觸可以防止消費者和餐館
開瓶酒更好,報道金正日獵人戈登。

經過三年的發展,工程公司油漆係統是啟動它聲稱是第一個負擔得起的高端設備保存葡萄酒。它使用可更換墨盒的氬氣取代氧氣從部分空瓶葡萄酒。氬是一種惰性元素,不與葡萄酒反應。

低端解決方案目前在市場上是無效的,該公司說。Vacuum-creating泵係統隻產生70%的真空和他們所使用的閥門易受空氣泄漏。這些係統,油漆說,隻可能讓酒12小時。油漆酒管家,另一方麵,保存葡萄酒長達一個星期。

先前氣體驅替係統也不是那麼有效,因為他們使用氮,這不是完全惰性和填滿瓶子從上到下。與氮、氬比空氣重,提供全麵的葡萄酒的表麵惰性氣氛。

當前可用油漆葡萄酒管家,最高領導人,成本230美元,伴隨著溫度的管理控製。但Preservo下月發射,沒有溫度的管理控製,為160美元。一盒十氬墨盒費用15美元,每個墨盒能夠保持十瓶酒。

油漆發言人邁克·勒納說:“我們已經開發出技術在Napa-Sonoma葡萄酒國家,與葡萄酒專家。”發明是Pck的寵物項目總裁兼首席執行官Gregory Luzaich機械工程師不必沮喪“把偉大的葡萄酒倒進了下水道”

Lerner強調創新的儲蓄將葡萄酒的玻璃。他希望有一個高需求的設備。“銷售低端設備目前約100萬年,和我們的實際工作,“他說。

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