任務啟動柑橘口味的飲料

飲料的應用範圍是特別成功,據該公司介紹,將原料在世界範圍內,在品牌Citrusense。然而,它補充說,味道可用於乳製品、烘焙、糖果和零食產品。

追求認為基於獨特cold-processed成分,口味提供整個風味的水果和非的“off-flavours”與蒸餾過程需要加熱。

“柑橘類內的味道是最重要的集團最大的香料市場,飲料,”全球產品經理斯科特可能表示。他指出,柑橘口味占全球市場50%以上的飲料味道。

由於技術進步下Citrusense品牌,追求認為,創造了一係列的口味,改善飲料的穩定性和外觀。

有兩種不同的味道,即Citruclear -水溶性係統設計明確的碳酸或非碳酸飲料,Citrustable風味穩定係統,延長保質期。

這個範圍的公司提供在未來,斯科特。“更多的技術和產品將在Citrusense品牌在未來幾年”。

與此同時,可口可樂北美上周宣布,它將推出可口可樂與石灰在2005年第一季度,美國市場。

“很多人已經享有一片石灰與可口可樂看來隻有自然包括飛濺的酸橙的味道在我們的旗艦品牌,“可口可樂公司高級副總裁Randy贖金說。

公司建議其他飲料將在明年推出,確認惠譽評級在去年11月發表的一份報告表明碳酸飲料市場已經遭受該國增加體重和健康的興趣和需要更多的創意如果是避免停滯不前。

2003年飲料行業成交134.8億例192盎司,比上年增長3.2%。在此期間,碳酸飲料(csd)代表大約29%的體積和639億美元的零售價值。去年百分之四十的剩餘的銷售量大致上可分為啤酒和牛奶,約為11%,與9%和咖啡和瓶裝水。

惠譽指出,類別,如瓶裝水和運動飲料已經因為消費者聯想到一個更健康的生活方式。