Nitta明膠豬明膠廠的計劃

公司的子公司日本公司相同的名字,是投資2600萬美元建設新的豬明膠計劃,每年將生產3000噸,應該受益於其靠近大型豬肉處理器狀態。

工廠將生產醫藥食品級明膠為國內和國際市場,將於2006年夏天,運行根據Nitta明膠,誰將擁有和運營的工廠。

該公司從2005年1月1日Cangel更名。其母公司是總部位於日本大阪,在全球擁有五百名員工,年收入的四分之一十億美元

對明膠的需求以每年2 - 3百分比增長盡管瘋牛病危機和越來越傾向對素食主義——特別是在英國,根據羅斯Priebbenow, Gelnex的首席執行官,美國私營公司生產豬肉和牛肉皮膚明膠。

11月他對FoodNavigatorUSA.com說,雖然瘋牛病危機影響製藥業務,歐洲做了這麼好的工作證明產品安全的總體影響是最小的。

大麵積的增長是中國的飆升需要明膠作為飲食變得越來越西方化,根據Priebbenow。

同時,食用明膠的他看到酸奶在美國和糖果在歐盟最大的增長。

豬肉和牛肉明膠有不同的屬性:豬肉皮明膠是傳統上更清晰和可用於明膠的橡皮糖熊類產品需要更輕。牛肉皮膚明膠,另一方麵,多用於食品和奶製品。

豬肉皮明膠一般售價在6 - 6.50美元一公斤,而牛肉皮膚明膠售價約5.50美元一公斤。