三氯蔗糖在美國麵臨新的訴訟

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美國糖業協會文件起訴。麥克內爾
成功的代糖甜味劑營養品,供應商,
後迅速從11月的投訴,我們研究的
供應商生產。

這次訴訟,申請12月,取決於“欺騙性或誤導性陳述”,由“廣告和營銷術語”甜味劑公司消費者協會說。

生產,美國製造商桌麵代糖甜味劑平等和研究競爭對手,所謂11月產品的營銷口號,“糖製成的,所以它嚐起來像糖,“誤導消費者認為人造甜味劑是“自然”。

但麥克尼爾公司營養品斷言,三氯蔗糖開始純蔗糖,然後發生了化學反應生產過程中創建一個新的化合物與零卡路裏,比糖甜600倍。

代糖產品可能目前蓬勃發展的市場,也可能不會,感覺美國法庭案件的影響。

“從我們的角度來看,任何訴訟的結果,蔗糖素仍將由糖,還是嚐起來像糖,”一位發言人在泰特和萊爾,三氯蔗糖生產的品牌,在12月告訴FoodNavigator.com。

三氯蔗糖是由麥克尼爾公司共同開發的營養品和糖Tate & Lyle巨人。英國公司成為唯一的代糖生產商今年早些時候達成協議後,麥克尼爾公司營養品。

超過3500個產品現在加三氯蔗糖,這些公司索賠。成分保留它的味道被加熱後,這意味著它適用於烘烤和巴氏殺菌的產品。

根據Datamonitor,全球1436新產品使用的原料是2004年,從573年的2003人,1999年35。

增長看起來強勁的健康問題上升,促使消費者對無糖產品和食品製造商引入零卡路裏或低熱量糖替代品進入他們的新產品配方。

市場分析師公司Freedonia甜味劑預測增長的強度在8.3%到2008年,銷售額81美元從一個小基地在2008年到1998年的189美元。

這就是成功的糖代用品,用國際球員喜歡百事可樂,通用磨坊和聯合利華Tate & Lyle警告在去年年底,它將優先考慮現有客戶的需求作為添加劑的需求遠遠超過我們的預期。

配給供應,這家英國公司表示,它將不會承擔任何新客戶在美國直到2006年阿拉巴馬州工廠擴展和新2007年新加坡工廠投產。

三氯蔗糖(E955)在40個國家是允許的,但最近才被接受到EU25市場通過一項修正案,1994年歐盟甜味劑指令(94/35 / EC),今年2月。

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