意誌力的唯一答案肥胖?
夠了,但這是所有教育的問題,問美國研究人員,
探索的方法,來解決肥胖問題。
消費者需要更加敏銳地意識到自己的“內部停車標誌”可以刹住過度消費。
在美國佛羅裏達大學的科學家們得出了這些結論後跟蹤食品,液體和酒精攝入6男5女老鼠在幾天三個獨立的實驗。
他們聲稱老鼠知道畫線時再喝一杯,停在那兩個或三個飲料在大多數人。
這項研究的結果清楚地把暴飲暴食或飲酒對個人的責任。
“人們可以接受教育思考這些內部跡象表明,老鼠非常清楚,和少吃一個三明治和一個少喝酒,”尼爾·羅蘭說,心理學教授研究肥胖的神經機製,飲食失調和酗酒。
肥胖是許多慢性病的主要危險因素,會使身體狀況日益衰弱的疾病,如2型糖尿病、心血管疾病和關節問題。但是現在條件達到流行比例,世界各地。
近三分之一的人生活在歐盟超重和超過十分之一現在肥胖,根據歐洲研究協會的肥胖。
超重的兒童的數量將從20%上升到25%,到2008年,分析師稱“數據監查”機構。
在美國估計有65%的成年人和16%的兒童和青少年超重或肥胖,根據疾病控製和預防中心。
在最新一期的寫作藥理學、生物化學和行為佛羅裏達大學的研究人員稱,他們的工作支持,人們不考慮啤酒的營養方麵,精神,甚至混合飲料和軟飲料。
“外部因素是壓倒一切的自然信號足夠我們吃或喝得太多了,”他們說。
“大多數人類飲酒與其他混合,像啤酒或瑪格麗塔,它有許多其他組件,”羅蘭說。
“如果身體卡路裏,機製必須足夠複雜的分析不僅僅是一件事。”
在這項研究中,佛羅裏達大學的研究人員使酒精更容易通過添加de-carbonated,不含酒精的啤酒,使科學家們能夠精確測量酒精含量。
在一個單獨的測試,他們展示了酒精混合成一個甜蜜的明膠。雄性和雌性大鼠減少從食物中卡路裏攝入和維護一個一致的整體熱量在實驗期間,即使獲得充足的食物、淡水和美味的酒。
“重要的是,老鼠時能夠準確地補償他們的熱量可選地飲酒,”艾倫·萊文說明尼蘇達州肥胖中心的主任和教授明尼蘇達大學食品科學與營養。“但是人們獲得一個巨大的各種各樣的食物。我們必須用意誌力來控製熱量的消耗,”他說。
科學家們報告,進一步調查酒精的長期影響老鼠的營養物質會對內部和外部信號控製卡路裏的攝入量。