DSM:低利潤率食品配料爬在艱難的氣候

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DSM,世界上最大的食品發酵公司(價值
計算)將其結合食品單位擊敗行業增長
年,但麵包店依然承壓,林賽報告
Partos。

麵包店成分和食品專業貢獻了超過三分之一的武器銷售(€762)更大的生命科學部門,包括製藥和抗生素產品,高於2003年的7%。

但這些低利潤的企業並不足以軟化的影響巨大的營業利潤下降50%的單位作為一個整體,從1.64億年的2003€€8400萬下降為2004。

秋天是高利潤率的主要罪魁禍首抗生素業務。

總的來說,食品配料帶來17%的銷售組織的€77.5億營業額,增加5美分每分2003年12%的貢獻。

報告2004年的數據,荷蘭公司今天上午表示,銷售的食品專業單位——銷售乳製品、可口的飲料和營養成分——上漲了約10%。

亮點是凝乳酵素的強勁銷量,特殊的酵母提取物和奶酪塗層。

價格增加的壓力把飲料單位,尤其是酶對酒精飲料。

在2.8%的增長,一縷麵包店成分低於全球原料市場,目前約4%的速度增長。

但該公司聲稱新產品推出,這些管道,將在麵包店成分段緩解持續的壓力。

“纖維麵包添加劑的發射成功至關重要的麵包,一個生命起源以前的概念,我們的成功建立在去年推出的功能食品添加劑Vitafit麵包,”公司說,今天世界第三的酵母供應商和其他烘焙原料。

營業利潤(€83)從2004年的生命科學帶來8%的整體€4.89億,約占集團銷售的25%。

2005年健康和營養將繼續主導整個集團的議程。今天DSM在一份聲明中證實其構件將飼料對健康食品的需求,人口增長和人口老齡化。

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